- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-arasi-aydin-yoresi/
Patlıcan Arası (Aydın Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kemer patlıcan
- 1 kase çökelek veya lor peyniri
- 2 adet yumurta
- 3 dal maydanoz
- 1 dal taze soğan
- 1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
- Tuzlu su ( 2 su bardağı su içerisinde 1 tatlı kaşığı tuz )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.