- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-canaginda-kofte-nesrin-kofte/
Patlıcan Çanağında Köfte (Nesrin Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet bostan patlıcan (büyük olursa daha iyi olur)
- Zeytinyağı
Köfte için;
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yumurta
- 3 diş sarımsak (tercihe göre)
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 su bardağı galeta unu
- Kimyon
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı kaynamış su
- Zeytinyağı
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.