- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Herkese merhabalar bugün sunumuyla lezzetiyle davet sofralarına yakışır nefis bir #anayemek hazırlıyoruz.
Herkese merhabalar bugün sunumuyla lezzetiyle davet sofralarına yakışır nefis bir #anayemek hazırlıyoruz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-gizli-kebap-tam-bir-davet-yemegi/
Patlıcan Gizli Kebap (Tam Bir Davet Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet kemer patlıcan
- 1 su bardağı sıvı yağ (Kızartmak için)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
İç harcı için
- 300-400 gram dana kuşbaşı eti
- 1 adet soğan
- 1 adet domates (Rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz,
- Kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- Pul biber
Beşamel sos için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1 fiske karabiber
- Kaşar peyniri rendesi (Üzerine)
merhabalar beşamel sos yerine ne koyabiliriz acaba üzerine
Merhabalar sadece kaşar peyniri olabilir 🌷🌷