- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kavurma-3702339/
Patlıcan Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet iri patlıcan
- 3 adet kırmızı tatlı biber
- 3 adet çarliston ya da sivri biber
- 2 adet büyük domates
- 1 adet büyük soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı ayçicek yağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- İsteğe göre pulbiber ,ben yarım çay kaşığı kullandım
Ellerinize sağlık afiyet şifa olsun
Tesekkurler zehra hanimcim mutlaka denemenizi tavsiye ederim