- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-oturma-11122819/
Patlıcan Oturma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patlıcan
- 200 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- Pulbiber
- Tuz
- Karabiber
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Salçalı sosu için:
- 2 yemek kaşığı salça
- 2-3 su bardağı su
necə gözəl alınıb👍👍👏👏♥️♥️