- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-pastasi-dikkat-bagimlilik-yapiyor/
Patlıcan Pastası (Dikkat Bağımlılık Yapıyor) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 1 dometes veya 1 kaşık salça
- 1 havuç
- 250 gr kadar kıyma
- 1 soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Çeşitli baharatlar
- Maydanoz (ben kurusunu kullandım)
- 2-3 kaşık galeta unu
- 1 yumurta
- Varsa 2 cm lik kök zencefil (sağlık açısından hemen hemen her yemeğime zencefil, zerdeçal koyuyorum. (evde bulunduğu sürece )
- Bir de mikrodalga gerekli.
Serr kaliyormu
Hayir tam aksine yumusacik oluyo
Sule hanim. .Mikrodalga da ve firin Da pisenpatlican in kabugu halä sert kaliyorsa sizi tebrik ediyorum bu yoruma sadece gülümsüyorum. .lütfen birseyi denemeden yenmez olmaz yazmayin :)
Nihayetinde patlıcan kabuğu hepimiz bilirizki pişse de yumuşaklığı kabak gibi olmaz tadı ise acılık bırakır ben tecrübemden bildiğim kadarını söyledim sizi gülümsettiysem de ne mutlu bana!:)
Bu tarifi yapin birebir. .Eger patlican in kabugunun tadi agziniza gelirse ben Sasarim :) mutlu günler size
Görüntü güzel ellerinize sağlık yasemin hanım fakat patlıcanın kabuğu sert olduğu için yenmez sadece görüntü için güzel durmuş bence.hayırlı akşamlar :)
yinede tesekkür ler
Yasemin Hanım elinize sağlık Kıymalı harç ile patlıcanın içini karıştırıyoruz galiba.
aynen canim. Tesekkür ederimm
Çok hoş ve değişik bir tarif.Tebrik ederim canım.Sevgiler.❤
Cok tesekkür ederim canimm