- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-sevmeyene-bile-yediren-nefis-karniyarik/
Patlıcan Sevmeyene Bile Yediren Nefis Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- Yarım bardak yağ(kızartmak için)
- 2 kaşık tuz
- 1 litre su (tuzlu suda bekletmek için)
İç için;
- 300 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam tuz
- Bir tutam Karabiber
- Yarım çay kaşığı nane
Üst sos için;
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kasşığı biber salçası
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak su
- 2 adet yeşil biber(üstünü süslemek için)
belli anladım zaten buda beni böyle insanların var olduğunu göstererek çok mutlu etti
Yemeğimizin tadı ve ne kadar severek yaptığımız önemli değil mi tabiki sunumu da önemli yapılırken kullanılan araç gereçler de önemli ama herkesin durumu evindeki malzemeler çok çeşitli olmayabiliyor 😊 ben de böyle düşündüğünüz için mutlu oldum
kaşığınızında patlıcanınızında yarısı yok ama bunu sunum için sorun etmeyip egolarınıza yenik düşmediğiniz için tebrik ediyorum ve eminim tadı da çok güzel olmuştur…
Hiç egosu olmayan bir insanımdır teşekkür ederim 😊