Patlıcan Şöleni!! Her Sofraya Yakışır Tadanlar Tarifini İsteyecek

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yine farklı bir tarif. Patlıcanın çok yakıştığı yiyenlerin hayran kaldığı Patlıcan Şöleni. İster kahvaltı veya çay sofranızı isterseniz akşam sofranızı şenlendirin.

Patlıcan Şöleni!! Her Sofraya Yakışır Tadanlar Tarifini İsteyecek İçin Malzemeler

2 adet büyük patlıcan
1 adet havuç
2 adet yumurta
Maydanoz
Taze nane
Un
Tuz

Kızartmak İçin

Sıvı yağ

Patlıcan Şöleni!! Her Sofraya Yakışır Tadanlar Tarifini İsteyecek Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karıştırma kabınıza yumurta, kıyılmış maydanoz, kıyılmış taze nane ve rendelenmiş havucu alarak karıştırın.
Üzerine tuzu ve unu ekleyip karıştırın. Yıkanmış patlıcanları 1 parmak kalınlığında doğrayın. Halka halindeki patlıcanların ortalarını tatlı kaşığı yardımıyla çıkartın.
Çıkarttığınız patlıcan içlerini küçük küçük doğrayarak acısı çıkması için tuzlu suya koyun.
Doğranmış patlıcan içlerini süzerek hazırladığınız yumurtalı karışıma ekleyin ısınmış olan kızartmalık yağa patlıcan halkalarını bırakın.
Ortalarına hazırladığınız yumurtalı harçtan birer kaşık koyun kızarınca tersini çevirerek diğer yüzünü de kızartın.
Kızarttığınız patlıcanları kağıt havluya çıkararak fazla yağını alın. Sarmısaklı yoğurt eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun.

Patlıcan Şöleni!! Her Sofraya Yakışır Tadanlar Tarifini İsteyecek Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.