- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kiymali-gozleme-6876180/
Patlıcanlı Kıymalı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yaprak taze yufka
- 300 gram kıyma
- 4 tane patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 4 tane rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
Islatmak için sos :
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👍👏😇🌹
Teşekkür ederim ☺️❤️