- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-mualla-tarifi/
Patlıcanlı Mualla Tarifi İçin Malzemeler
- 5 orta boy patlıcan
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 orta boy domates
- 2 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 buçuk tatlı kaşığı biber Salçası
- 1 tatlı kaşığı domates Salçası
annemin tarifine en uygun tarif bu
benim buyudugum yer iskenderun ama dortyolda dogdum aslicim cok memnun oldum. bu arada konyada yasiyorum suan evlendikten sonra yerlestim. iskenderunda pac in orada oturuyorduk biz
Bende çok memnun oldum.Dörtyolda halamlar oturuyorlar.bizde pacın hemen arkasındaki caddede oturuyoruz. daha dogrusu annemler. Evlendim ve Kuzey Irak’ta (Erbil’de ) yaşıyorum şu an.
Bu yemeği bende çok seviyorum ve sık sık yapıyorum.iskenderun canım sen?
aslicim sen tam benim hemserimsin yaaa :)) bu yemege biz sunuberi deriz babamin en cok sevdigi yemektir hatta yakin zamanda yapip siteye koymak istiyordum ben De. hatayin neresindensin? :)