Pekmezli Elmalı Prenses Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pekmezli Elmalı Prenses Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

2 yumurta
1,5 çay bardağı sıvı yağ
150 gr tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker (Kulak memesi yumuşaklığında olacak kıvamda un)

İç harcı için;

3 adet orta boy elma
Yarım çay bardağından biraz fazla ufak dövülmüş ceviz
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın

Kurabiyeleri bulamak için;

1 kase üzüm pekmezi
1 kase hindistan cevizi

Pekmezli Elmalı Prenses Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Soyulmuş elmalarımızı rendeleyip şekeri, tarçını ekleyelim. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Sulu kalmaması lazım. Pişen harcımız soğuduktan sonra cevizini ekleyip karıştıralım. Daha sonra un hariç oda ısısında yumuşamış tereyağını ve diğer tüm malzemeleri karıştırarak iyice yoğuralım. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyelim. Bu aşama önemli. Elde dağılan bir hamur yaparsak içli köfte gibi açamayız. Yumuşak bir hamur yapalım. Hamurumuz olduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve içli köfte gibi açalım çok ince olmasın. İç harcımızdan koyalım ve kapatalım. Harcımız bitene kadar işlemi tamamlayalım. Hamurumuz kaldıysa onları da boş yuvarlayalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirelim. Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra önce pekmeze daha sonra hindistan cevizine bulayalım. Pekmezli prenses kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun.

Pekmezli Elmalı Prenses Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

zeynep dinç öztürk @zeynepozturkdinc

Şikayet Et

Tarifinizde kabartma tozu yok mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Sena şen @senasen
  
  Şikayet Et
  
  İnanın 8 yıl önce eklemişim bu tarifi siteye . Hatırlamıyorum hiç. Ama koysanız da yarım paket koyun bence . Tarifte çok değişiklik yapmaz merak etmeyin
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - zeynep dinç öztürk @zeynepozturkdinc
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
sena şen

Şikayet Et

Afiyet olsun Hümeyra hanım.sizin de ellerinize sağlık, çok güzel görünüyolar.damak zevkime göre pasta budur diyebileceğim bir tarif.tadan herkes çok beğeniyor.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
ayse humeyra yaprak @aysenes

Şikayet Et

ellerinize saglik harika oldu pekmeze bandirilmamisken bile guzeldi.pekmezlenince daha da super oldu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce