Peynir Bombası (Sarımsak Soslu Acukalı)

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Peynir Bombası (Sarımsak Soslu Acukalı) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı su (ılık)
1 su bardağı süt (ılık)
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Yeteri kadar un (yaklaşık 6-7 su bardağı)

İçi için;

Acuka (isteğe bağlı)
Kaşar peyniri

Üzeri için;

1 tatlı kaşığı tereyağ
5-6 dal kıyılmış maydanoz
1 diş sarımsak

Peynir Bombası (Sarımsak Soslu Acukalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su, süt, şeker ve maya karıştırılıp 10 dk. Bekletilir. Ardından yumurta akı, sıvı yağ eklenip karıştırılır. Kontrollü olarak un ve tuzu ilave edilerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Üzeri kapatılıp 1 saat mayalandırılır.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlanıp elle açılır ortasına biraz acuka sürülüp kaşar parçaları konularak kapatılır tepsiye dizilir.
Yarım saat tepsi mayasından sonra yumurta sarısı sürülüp ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Sosu için tereyağ, dövülmüş sarımsak ve ince kıyılmış maydanoz karıştırılır. Ben biraz buharda erittim. Sıcak poğaçaların üzerine fırça ile sürülür. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤗.

Peynir Bombası (Sarımsak Soslu Acukalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.