Peynir Ve Turşu Saklama Suyu Nasıl Hazırlanır

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Tam ölçülü çoraklı su hazırlama ✌🏻Mutfağıma hoşgeldiniz ❤.Bugün sizlere turşu salamura suyu, özellikle de yapmış olduğumuz ev peynirlerini saklamak için çoraklı su yani peynir saklama suyu nasıl hazırlanır bunu anlatmak istiyorum.

Peynir Ve Turşu Saklama Suyu Nasıl Hazırlanır Tarifi İçin Malzemeler

3 tepeleme yemek kaşığı kaya tuzu
1 lt tatlı su

Peynir Ve Turşu Saklama Suyu Nasıl Hazırlanır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bunun için 1- 2 lt kaba kaynatılmış ve soğutulmuş suyu alalım. (Hazır suda olur )
Bu suyun içine 3 tepeleme yemek kaşığı kaya tuzunu ekleyip karıştırarak eritelim. Not : mutlaka kaya tuzu kullanın, deniz tuzu yumuşama yapabilir.
Genellikle 1 lt suya 3 yemek kaşığı tuz konuluyor ona göre ayarlamanızı yapın. Tuz tamamen eriyince yumurta ile test edelim.
Yıkanmış temiz yumurtayı suya koyalım dibe batmayıp yukarıda kaldıysa suyumuz olmuş demektir.
Artık peynirlerimizi koyabiliriz. Bir kaba peynirlerimizi alalım ve sudan üzerine çıkana kadar dökelim ağzını kapatalım.
Bu şekilde bütün peynirlerinizi yapıp saklayabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌹.

Peynir Ve Turşu Saklama Suyu Nasıl Hazırlanır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.