Peynirli Kenarları Çıtır Çıtır Rulo Börek

Özlem Demircioğlu 226 Takipçi

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Peynirli Kenarları Çıtır Çıtır Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka

İçine;

Yarım kalıp peynir
Maydanoz
Az sıvı yağ
6 – 7 sosis

Arasına;

2 yumurta
1 çay bardağı süt
Tuz
Zerdeçal
Sıvı yağ
6 adet üçgen peynir

Üzerine;

1 yumurta
1 şişe soda
Çörek otu

Peynirli Kenarları Çıtır Çıtır Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yufkaları ortadan ikiye ayıralım gül böreği yapar gibi. Peynir, maydanoz ve sıvı yağı Çatalla ezerek karıştıralım. Sosisleri şerit şerit keselim. Yufkaya bir fırça yardımı ile hazırladığımız karışımı sürelim. Yufkanın düz kısmına peynir veya sosis harcından koyalım. Gül şeklini vererek saralım. En son yufka rulosunun içine üçgen peynirleri keserek koyalım. Üzerine; yumurtayı çırpalım ve sodayı koyup çırpmaya devam edelim böreğin üzerine döküp çörek otu serpelim. 170° kızarana kadar pişirelim. Üçgen peynir koyma sebebim içinde eriyor ve çıtır çıtır oluyor denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun :)

Peynirli Kenarları Çıtır Çıtır Rulo Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.