- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pezik-pazi-mihlamasi-tarifi/
Pezik (pazı) Mıhlaması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Bağ pezik
- 2 kaşık kıyma
- 2 orta boy soğan
- Pişirmek için, 1 kaşık tereyağı, ayrıca üzerine dökmek içinde tereyağı
- 1 yemek kaşığı tuz
- yumurta
Ellerinize sağlık fatma hanım memleketiniz tokat mı bizde pazıya pezik denir.
Memleketim Giresunun Tirebolu ilçesi canım.Burdada pezik yada pezük denilir.
Pazıyı hiç böyle denememiştim,ilk fırsatta denicem, güzel görünüyor
Deneyin derim.pişman olmazsınız.