Merhaba arkadaşlar, bugünkü tarifim gürünüşü ve lezzeti ile çok güzel bir güneş böreği. Ben pırasalı yaptım siz istediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz ama sade kıymalı olmaz çünkü çevirirken kıyma dağılır.
Yoğurma kabına ılık süt, şeker ve mayayı koyup mayayı eritin aktifleşsin. Erimiş tereyağı ve diğer malzemeleri koyup azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamına bir hamur yoğurun. Ben 5, 5 su bardağı kullandım sizin çok gelirse yarım bardağı dikkatli kullanın. Hamurun üzerini örtüp mayalayın.
Pırasayı çok kalın olmamak şartı ile doğrayın tencereye sıvı yağ ve küp doğranmış soğanı koyup kavurun pırasayı ilave edin üzerine tuz ve karabiberi ekleyip pırasa pişinceye kadar kavurun dikkat edin dibi tutmasın. Tamamen soğuduktan sonra peynir ve maydanozu ekleyip karıştırın.
Mayalanan hamurdan ben orta kısmını süslemek için mandalina büyüklüğünde bir parça ayırıp kalan hamuru iki eşit parçaya böldüm. İlk bezeyi tepsinizin büyüklüğünde açın ama çok büyük olmasın, pırasalı harcı önce ortasına sonra kenarlarına yerleştirin tıpkı resimdeki gibi.
İkinci bezeyi de açıp tepsiye yerleştirin kenarlarından ve ortasından elle bastırıp yapıştırın sonra çatal ile ezin. Resimdeki gibi kesikler atın her bir yaprağı elle kaldırıp çatalı altına koyarak rahatça çevirin ve yaprak şekli verip düzeltin tüm hamuru bitirdikten sonra kalan hamuru ben sepet aparatımla şekillendirip yaptım siz isterseniz yapmayabilirsiniz yada şeritler yapın en son üzerine yumurta ve yoğurt karışımı sürüp önceden ısıttığımız 185 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Not : Tüm yapraklar yapışık halde piştiği için servis yaparken koparamazsınız bu yüzden her yaprağın ortasından keserek servis yapın, umarım beğenirsiniz şimdiden kolay gelsin. 😊💐💖
Pırasa Ve Peynirli Güneş Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Lale`cimm hakkını helal et gülüm gerçekten mesajını yeni gördüm kusura bakma güzel arkadaşım, yüreğine sağlık canım benim hayırlı ramazanlar dilerim, sevgilerle… ♡♡♥♡♡
Elifciğim, böreğin muhteşem olmuş, diyecek söz bulamıyorum. Görüntü, içerik harika eli eline emeğine fikrine sağlık selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ☺☺☺
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Elif hanım börek efsane oldu ellerinize sağlık bu tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz
Gerçekten muhteşem olmuş ellerinize kollarınıza sağlık. İnşallah bi gün cesaret edip deneme fırsatım olur hoşçakalın ♡.♡
Merhaba,
İnanilmaz güzel gözüküyor. Muhteşem. Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim Aşçı Kızı, Hayırlı akşamlar dilerim. ~♥~
Mehtap hanım ellerinize sağlık çok güzel yapmışsınız beğendiğinize sevindim ayrıca fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim, sevgilerle… ~♥~♡~♥~
Muhtesem gorunusu var ellerinize saglik
Teşekkür ederim Mamedova beğendiğinize sevindim. :-)
Elifciğimmm emeğineee sağlık arkadaşım. süper ötesi olmuş. çok öpüyorum ❤❤❤
Lale`cimm hakkını helal et gülüm gerçekten mesajını yeni gördüm kusura bakma güzel arkadaşım, yüreğine sağlık canım benim hayırlı ramazanlar dilerim, sevgilerle… ♡♡♥♡♡
Elif cim çok iştah açıcı görünüyor ellerine saglık.mutlu pazarlar
Teşekkür ederim Elizan’cım öpüyorum canım, mutlu Pazarlar…( ˘ ³˘)♥
Elifimmm olurmu öyle şey helal hoş olsun. olabilir canım benim. Hayırlı Ramazanlar ❤❤❤❤
böceğin hamuruna şekil veren aletin adı ne ne diyerek alicaz bu arada çok güzel gözüküyor
Ayşe hanım aparatın adı sepet rulo hamur şekillendirici diye arayın, beğendiğiniz için teşekkür ederim. ~♥~
şahane bir görüntü nefis ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim Hatice hanım sevgilerle… ~♥~
Elifciğim, böreğin muhteşem olmuş, diyecek söz bulamıyorum. Görüntü, içerik harika eli eline emeğine fikrine sağlık selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ☺☺☺
Mukadder hanım çok teşekkür ederim canım güzel yüreğine sağlık öpüyorum canım kucak dolusu sevgilerle. ( ˘ ³˘)♥
Şimdi oldu maşallah harikasiniz cok anlaşılır olmuş teşekkür ederim
elifcim nekadar emek harcamisin ellerine sağlık canım çok güzel olmuş
Teşekkür ederim Melek’cim yiyenler memnun kalınca bende mutlu oluyorum. ~♥~
Keşke hamur bezesi yerine güneş şeklini nasıl verdiğinizi resimleseydiniz hiç anlamadım da
Gülcan hanım ben o resmi eklemeyi unutmuşum ama az önce ekledim inşallah paylaşırlar.
vallahi harika ellerinize emeginize saglik👏
Sanat eseri maşallah:)
Teşekkür ederim İpek hanım sevgiler… ~♥~