- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasali-kis-tarifi-705429/
Pırasalı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için :
- 200 gram un
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 75 gram su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç malzemeleri için :
- 4 tane pırasa
- 30 gram tereyağı
- 150 gram kaşar peynir
- 3 yumurta
- 200 gram süt
- 250 gram krema (kremanız yoksa sadece süt koyabilirsiniz, 300 gram süt koyarsınız)
- Baharat olarak köri, kara biber ve tuz
tarifin ölçüleriyle hamurun alakası yok. pırasaları da tarife göre yapsam az kalacaktı. yapacaklar ona göre dikkat etsin
Alttaki yorumuma bakarsaniz, hamurun tarifinde yanlislik var demistim (düzeltemedim) :
Hamur için 750 gram su değil 75 gram olucak.
Yoksa, ölçüler gayet uygun, eksik yok.
gramlar yerine su bardağı kaşık vs kullansaydiniz keşke bu sebepten başka tariften yapicam
Tarifte hata yaptım, düzeltemedim.
Hamur için 750 gram su değil 75 gram olucak.
bu olcu kucuk borcam icin mi acaba
30cm büyüklüğünde olan yuvarlak borcamda yaptım