Pırasalı Patatesli Börek ( Su Böreği Tadında Yemeye Doyamayacaksınız)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Pırasalı Patatesli Börek ( Su Böreği Tadında Yemeye Doyamayacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

2 tane yufka
Yarım kilo pırasa
2 tane haşlanmış patates
5 yemek kasığı sıvı yağ
Tuz, pulbiber, karabiber (ağız tadınıza göre)

Sosu için;

4 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı süt
1 tane soda
Bir tutam tuz

Pırasalı Patatesli Börek ( Su Böreği Tadında Yemeye Doyamayacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kışların vazgeçilmezi tava böreğimiz yemeye doyamayacağınız pratik hemen çabucak yapabileceğiniz hem kahvaltılarda hem misafirlerinize çabucak yapabileceğiniz enfes bir börek tarifi, şiddetle denemenizi tavsiye ederim. Öncelikle tavaya sıvı yağ alalım minik minik doğradığımız pırasaları, haşladığımız patatesi ,üzerine biraz tuz ,pulbiber ve karabiber atıp güzelce bir kavuralım. Tabii ki bir taraftan da sosunu hazırlayalım tüm malzemeleri karıştıralım iyice çırpalım. Böreği yapacağımız tavaya biraz sıvı yağ döküp güzelce tavanın her tarafına yedirelim daha sonra yufkaları küçük küçük parçalara bölüp tavaya yerleştirelim. Üzerine hazırladığımız sostan biraz dökelim bir fırça yardımıyla yedirelim ,daha sonra böreğin iç harcını yufkaların üzerine güzelce her tarafına gelecek şekilde yayalım. Kalan yufkaları küçük küçük parçalar halinde üzerini kapatalım ,kalan sosun hepsini üzerine dökelim. Böreğimizi ocağa alalım ,önce kısık ateşte biraz harlanacak daha sonra orta ateşte pişireceğiz ve alt yüzünü de çevirip pişirelim.

Pırasalı Patatesli Börek ( Su Böreği Tadında Yemeye Doyamayacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.