- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirpirim-asi-semiz-otu-corbasi/
Pirpirim Aşı (Semiz Otu Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu karışık salça (biber domates)
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı nohut
- 1 türk kahvesi fincanı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı kurtulmuş semiz otu (bende kurusu vardı taze olarakta yapabiliriz taze yapılacak ise 2 demet yeterli olacaktır)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
cok lezzetlidir bu Kayseride de pürpürüm aşı denilir elinize saglik
Lezzeti gerçekten şahane, teşekkür ederim ❤️