Pizza (Muhteşem Lezzet)

Tarifin Hikayesi
Mine Kaplan
Mine Kaplan
1.459 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Sizlere muhteşem bir "pizza" tarifim var. sürekli yaptığım bir tarif ve dışardan çok fazla pizza almıyorum. Sadece değişiklik olarak pizzamın kenarlarını kaşarlı yaptım ve harika oldu. Bu pizza hamurundan bir büyük ve bir orta boy pizza çıkıyor. Siz de ölçülerini kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Mutlaka deneyin. Artık dışardan pizza sipariş vermeyeceksiniz.
Sizlere muhteşem bir "pizza" tarifim var. sürekli yaptığım bir tarif ve dışardan çok fazla pizza almıyorum. Sadece değişiklik olarak pizzamın kenarlarını kaşarlı yaptım ve harika oldu. Bu pizza hamurundan bir büyük ve bir orta boy pizza çıkıyor. Siz de ölçülerini kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Mutlaka deneyin. Artık dışardan pizza sipariş vermeyeceksiniz.

Pizza (Muhteşem Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

(200 ml su bardağı)

  • 4 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket instant maya
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı  tuz
  • 1 su bardağı + yarım bardaktan 1 parmak eksik ılık su
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Pizzanın kenarlarına sürmek için;

  • Çırpılmış yoğurt

Sos için;

  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı kuru fesleğen
  • 2 çor kaşığı zeytinyağ
  • Tuz (salça tuzluysa gerek yok)

Harcı için;

  • 250-300 gr kadar kaşar peynir
  • Sucuk
  • Mantar
  • Domates
  • Mısır
  • Yeşil biber
  • Kekik
  • Biraz tuz

Pizza (Muhteşem Lezzet) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle maya, şeker ve suyumuzu bir bardak da karıştıralım.
  2. Unumuzu karıştırma kapımızın içinde eleyelim.
  3. Ortasını havuz şeklinde açalım ve ortasına hazırladığımız suyu, sıvı yağ ve tuzu ekleyelim.
  4. Yoğurmaya başlayalım kalan suyumuzu azar azar ekleyelim.
  5. Yumuşak bir hamur olacak.
  6. Kekik ve pulbiberi de ekleyelim.
  7. Biraz yoğurup, streçleyip ve bir beze sarıp en az 40 dakika sıcak bir ortamda mayalandıralım.
  8. Mayalanan hamurumuzu kaç tane yapacaksak ve hangi büyüklükte olacaksa, istediğimiz parçaya bölelim tekrar mayalandıralım.
  9. Bu arada sosumuzu hazırlayalım. Domates rendeleyelim bütün malzemeleri karıştıralım. Kenarda beklesin.
  10. Bu işlemden sonra kaşarlarımızı rendeleyelim ve diğer malzemeleri dilediğimiz gibi doğrayalım.
  11. Mayalanan hamurumuzu unlanmış tezgahta alalım ve yarım santimetre kalınlığında açalım. Hangi boyutta olmasını istiyorsak hamurumuzun üzerine tabak koyup kenarlarından 2 santimetre kalacak şekilde keselim.
  12. Bir oklava yardımıyla yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize alalım.
  13. Pizzanın kıvıracağımız kısımlarına su sürelim (kenarları yapışsın, açılmasın diye) biraz rendelenmiş kaşar koyalım ve katlayarak başladığımız yere gelelim.
  14. Çatalla delikler açalım ve sosumuzdan sürelim. Önce kaşarı yerleştirelim ve daha sonra da diğer malzemeleri dilediğimiz gibi yerleştirelim. En az 5-10 dakika daha mayalandıralım.
  15. Kenarlarına çırpılmış yoğurt sürelim. Daha güzel kızaracaktır.
  16. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 15-20 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.

Pizza (Muhteşem Lezzet)
Pizza (Muhteşem Lezzet)
Pizza (Muhteşem Lezzet)
Pizza (Muhteşem Lezzet)
Pizza (Muhteşem Lezzet)
Pizza (Muhteşem Lezzet)
Pizza (Muhteşem Lezzet)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pizza (Muhteşem Lezzet) 30.12.2020 12:44 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.12.2020 12:44 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama224 B
Pizza Tarifi
Pizza6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama111
Dolgu Kenar Pizza Tarifi
Dolgu Kenar Pizza Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama38 B
Yumuşacık Hamuruyla Pizza Tarifi
Yumuşacık Hamuruyla Pizza4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama251
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama29 B
Büyük Boy Pizza Tarifi
Büyük Boy Pizza2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama184
Pizza Tarifi (Videolu)
Pizza Tarifi (Videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama12 B
Mini Pizza Tarifi
Mini Pizza12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama1988
Çilekli Çikolatalı Cup Cake Tarifi
Çilekli Çikolatalı Cup Cake10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama16
Pastane Kurabiyesi Tarifi
Pastane Kurabiyesi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama111
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi
Fırında Sebzeli Tavuk4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama20
Kızarmış Patates Salatası Tarifi
Kızarmış Patates Salatası2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama1
Saray Sarma Tarifi
Saray Sarma6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama8
Mantar Soslu Tavuk Tarifi
Mantar Soslu Tavuk1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama9
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet Tarifi
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet

Anne eli değmiş sözünü neyin başına koyarsanız koyun o tarif içinde nostaljik bir lezzet barındırır.…

Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet Tarifi
Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet

Strazburg Geleneksel Yeme & İçme Rehberi Strazburg, kendisine "Noel’in Başkenti" sıfatı verilmiş, büyüleyici ahşap evleri…

Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler Tarifi
Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler

Phuket Gezi & Yemek Rehberi Tayland Mutfağının 10 Geleneksel Yemeği Phuket, yaklaşık olarak 550 kilometrekarelik…

İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü Tarifi
İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü

Akdeniz ülkesi olarak bu mutfağın en önemli temsilcisi olmanın haklı gururunu yaşayan İtalya, bundan yüzyıllar…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Sosisli Lezzeti Tam Yerinde 18 Tarif Tarifi
Sosisli Lezzeti Tam Yerinde 18 Tarif

Yurt dışında oldukça popüler bir fast-food simgesi: hot dog. Her ne kadar bizim kültürümüzde çok…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri