- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pogaca-tarifi-441616/
Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı maden suyu
- 250 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
- 1 paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un ( yaklaşık 6 su bardağı)
- 1 yumurta (üzerine sürmek için)
- Susam ve çörek otu
İç harcı için;
- Peynir ve maydanoz karışımı (Ben maydanoz kullanmadım)
Secil Hanim, mutfakta acemi olmama ragmen ilk denememde cok guzel oldu; kabarik ve yumusacik. Tadi da harika. Tarif icin cok tesekkurler..
seçil hanim bende denedim gerçekten çok güzel oldu hem lezzetli hem de puf puf.. tesekkurler :) ellerinize sağlık
Can seçil hanım tarifi denedim çok güzel oldu tsk:)
Afiyet olsun
Margarin eritip mi yoksa oda sıcaklığında mı koyuyoruz teşekkür ederim
Gülsüm hanım bu tarife eriterek kattım ben
Can seçil hanım tarifinizi denedim puf puf oldu ellerinize sağlık herkesin denemesini tavsiye ederim misafirlerimde çok beğendi
Ayşe hanım ılık sür içerisinde mayayı çözün sonra şekeri ilave edin
Safiye hanım bezelerinizin büyüklüğüne göre en az 20 adet çıkıyor
Özgür hanım ben genelde bütün atıyorum mayayı dilerseniz yarım ölçü de kullanabilirsiniz
Ellerinize saglik çok güzel gözüküyor bu.olcuden kaç adet çıktı
Mrb. Tarifte yaş mayayı sütle ıslatın ve şekerletin diyor. Elimde instand maya var.yaş maya yok. Ama hiç instand maya kullanmadim? Süt ve şekeri hangi aşamada katmaliyim ve yumuşak olmasi için püf noktası var mi? Şimdiden teşekkürler..
Bir tutam sevgi , toz mayada kullanabilirsiniz.
Peki yine bir paket (10 gram) mi kullanmak lazım instant maya kullanırsak?
Bir de bu tariften kaç adet çıkıyor acaba?
Canan Hanım ve Tuğba hanım evet puf puf oluyor endişelenmeyin
Oya hanım merhaba,
evet ben genelde mayalı hamurlarda kullanıyorum. Ama şekerli gibi olmuyor
Ben bu poğaça yi yapmak istiyorum ama yumuşak olurmu poğaça yapan varmi
Gayet yumuşak oluyor
Elinize saglik yanliz yas maya yerine toz maya kullansak olurmu
Can seçil hanım poçalar yumuşak oluyor mu?
Evet gayet yumuşak oluyor
Katiliyomu
seker hamurada katiliyom
Mayaya ilave edilen dışında şeker yok