Poğaça Tarifi Yumuşak Ve Ağızda Dağılan

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Poğaça Tarifi Yumuşak Ve Ağızda Dağılan İçin Malzemeler

1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
150 gr margarin veya tereyağı ben margarin kullanıyorum
Yarım çay bardağı ılık süt
Yarım paket instant kuru maya
Aldığı kadar un (yaklaşık 5,5 su bardağı kulak memesi kıvamında olacak hamur)

Üzeri için;

1 yumurta
1 tatlı kaşığı süt
Çörek otu veya susam serpmek için
Ben zeytinli yaptım siz ister sade ister patatesli ister peynirli yada sosisli yapabilirsiniz size kalmış 😊

Poğaça Tarifi Yumuşak Ve Ağızda Dağılan Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yarım su bardağı ılık süt şeker ve mayayı derin bir kapta karıştırıyoruz.
Sıvı yağ, yumurta ve tuzu da ilave ediyoruz ve şeker eriyene kadar karıştırıyoruz ve nişastayı ekliyoruz.
Oda sıcaklığındaki margarini de ilave edip azar azar unu ilave ediyoruz. Ele yapışmayı kestiğinde un eklemeyi bırakıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
20 dk yarım saat üstü kapalı bir şekilde hamuru bekletiyoruz, sonra kabarıyor.
Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıyoruz, ben bazen çabuk olsun diye büyük bezeler yapıyorum, açıkçası elimizle hafif hafif bastırıp açıyoruz.
Ve hazırladığımız içten arasına koyup iyice kapatıyoruz ki pişerken açılmasın tepsimize yağlı kağıt serip aralıklı olarak yerleştiriyoruz.
Üzerlerine 1 yumurta çırpıp sürüyoruz, ben bir tatlı kaşığı da süt ekliyorum ki pişince çok kırmızı olmasın diye.
Üstlerine ister çörek otu ister susam koyun ben ikisinden de koyuyorum.
Son olarak fırını önceden ısıtıp poğaçaları koyalım, güzelce kızarınca çıkaralım muhteşem kokarlar 😊😊❤️ sevgiyle afiyetle.

Poğaça Tarifi Yumuşak Ve Ağızda Dağılan Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.