Püf Noktalarıyla Tane Tane Pirinç Pilavı (Videolu)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Püf Noktalarıyla Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2.5 su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Islatmak için

  • Pirincin yüksekliğini geçecek kadar sıcak su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 yemek kaşığı arpa şehriye, tel şehriye, yıldız şehriye
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4.5 su bardağı kaynar su
  • 1 adet küp şeker

Püf Noktalarıyla Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle 2. 5 su bardağı pirinci uygun bir kaba alalım.
  2. Ardından 1 tatlı kaşığı tuzu ve pirincin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Ve pirinçli su karışımını iyice karıştıralım.
  3. Kullanacağınız su elimizi yakmayacak sıcaklıkta olsun ki bu adıma pirinci ovarken eliniz yanmasın.
  4. Suyun rengi beyazlaşıp pirinç nişastasını suya bırakana kadar da ovmaya devam edelim ve suyun içerisinde pirinci en az 15 dakika tutup ardından süzelim.
  5. Süzdüğünüz pirinci de mutlaka en az 15 dakika tüm suyu akana kadar süzgeçte tutmayı unutmayın.
  6. Daha sonra pilavı yapacağımız tencereye 5 yemek kaşığı kadar sıvı yağı ve 2 tepeleme yemek kaşığı kadar tereyağını alalım.
  7. Tereyağı eriyene kadar karıştırarak yağı kızdıralım.
  8. Ardından kızan yağa 5 yemek kaşığı arpa şehriyeyi ekleyip kavurmaya başlayalım.
  9. Arpa şehriyeyi de ara ara karıştırın ki tüm yüzeyi eşit renk değiştirsin ve şehriye istenilen kahverengi rengini aldıktan sonra süzülmeye bıraktığımız pirinçi de üzerine ekleyelim.
  10. Pirinci ekler eklemez hızlıca karıştırarak kavurmaya devam edelim. Bu adımda da pirinci ekledikten sonra 2-3 dakika kavurmayı sürdürün.
  11. Daha sonra 4. 5 su bardağı kaynar suyu yavaş yavaş ekleyelim. Bu adımda dikkate edin. Su çok sıçrayabilir.
  12. Suyunu eklediğiniz pilavı da birkaç dakika karıştırarak pişirmeye devam edin.
  13. Son olarak pilava 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1 küp şekeri ekleyin. Ve şeker eriyene kadar karıştırarak suyun birkaç dakika iyice kaynamasını bekleyin.
  14. Bu adımları yaparken ocağınızın altı da biraz hızlı olsun. Pilavın suyu birkaç dakika kaynamaya başlayınca ve şeker eridiği anda ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatarak pilavı pişmeye bırakın. Bu süre ortalama olarak 20 dakika sürecektir. Fakat adımları birebir uygulamak aynı sonucu her zaman vermeyeceği için ara ara pilavın suyunu kontrol edin.
  15. Pişen pilavın altını kapatır kapatmaz 20 dakika demlenmeye bırakın.
  16. Son olarak demlenen pilavınızı dilediğiniz yemeğin yanında gönül rahatlığıyla servis edebilirsiniz. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun!.

Tarifin videosu için;

Püf Noktalarıyla Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Püf Noktalarıyla Tane Tane Pirinç Pilavı (Videolu) 22.03.2023 15:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.03.2023 15:35 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Ayranlı Çorba (Elazığ Yöresine Ait) Tarifi

Ayranlı Çorba (Elazığ Yöresine Ait)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Sebzeli Tavuk Göğsü Tarifi

Sebzeli Tavuk Göğsü

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ezilmiş Soslu Patates (Smash Potatoes) Tarifi

Ezilmiş Soslu Patates (Smash Potatoes)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
  • Sibell

    Bende size bir püf noktası vereyim.. Pilavı sıcak su ile değil soğuk su ile yapın daha lezzetli oluyor ve asla lapa olmuyor. Bir pilavcının tarifi :)

  • Profil fotoğrafı

    ben de genel olarak aynı yapıyorum ufak farklar var sadece. mesela pirinci böyle ıslatıyorum ama kaynar suyu koyuyorum direk en az yarım saat kadar bekliyo ben o arada diğer çeşitleri yapıyorum. o sürede nişastasını iyice salmış oluyo ve iyice yıkıyorum su duru çıkana kadar. annem şeker hastası olduğu için nişastasını iyice atmaya çalışıyorum. ben yapınca rahat yiyor pilavı. bir de tereyağı suyu koyduktan sonra koyuyorum. knrorr tabuk bulyon kullanıyorum her zaman tavukla denk gelmiyo o yüzden taze tavuk suyu yapmaya uğraşmıyorum. genelde yaptığım pilav çok beğenilir. pirinci de baldo veya osmancık seviyorum. iri olmasına dikkat ediyorum. ithal pirinci hangi markadan kullandıysam h beğenmedim. su ölçümüzde aynıymış

  • Profil fotoğrafı

    mrhlar on kişi ye pilav yapmak için kaç su bardağı pirinç ve Su koymamız gerek.

  • Profil fotoğrafı

    püf noktasi;Eğer önce siviyağda arpa şehriyeyi kizartip sonra tereyagini eklerseniz tereyagi yanmaz

    • Tarif Sokağı

      Tereyağı ve sıvı yağ aynı anda eklenirse zaten yanma problemi daha zor olur. Tereyağının dumanlanma noktasının derecesini sıvı yağ yükseltir. Söylediğiniz anca tencerenin başından 20 dakikalığına ayrıldığınızda gerçekleşir.

  • Profil fotoğrafı

    çelik tencerede dibine tutmuyomu ben hep teflonda yapiyim

    • Tarif Sokağı

      Tabiki granit ya da emaye kaplamaya kıyasla dibe tutma olasılığı çok çok yüksek. Fakat ben yıllardır Çelik tencerede yaptığım için bu konuda tecrübeliyim. Fakat siz neyde yapmak istiyorsunuz yapabilirsiniz. Sevgiler♥️

  • Profil fotoğrafı

    cok güzel görünüyor elinize,saglık

  • Profil fotoğrafı

    1 su bardağı Prince ne kadar su koyulmali

    • Tarif Sokağı

      Bir su bardağından bir iki fazla parmak koysanız yeterli. Bardak ölçüsü değil de göz kararı olacak şekilde pirincin üzerini böyle suyu hafif geçene kadar koysanız tam ayarında olur. Afiyet olsun şimdiden♥️

  • hülya

    bende anlamadım herkes aynı şekilde pişiriyorki zaten🙄☹️🤔

    • Tarif Sokağı

      Merhabalar Fatma Hanım. Aslında bilinen ama çok da yaygın şekilde bilinmeyen; pirincin sıcak tuzlu suda ovalanarak nişastasının alınması en az 15 dakika bekletilmesi, daha sonra tekrar yıkanıp kuruyana kadar bekletilmesi bu tarifin püf noktası. Mesela ben kendi gözlemlerimden yola çıkarak size şunu söyleyebilirim. Evet dediğiniz gibi biliniyor tam anlamıyla bir püf nokta sayılmaz ama bilmeyenin oluşu da bu tarifi hazırlamama ön ayak oldu. Çevremde de birçok kişinin bilmediğini gördüm. İnanın sizinde çevrenizde bilmeyen birileri İllahaki çıkacaktır. Tarifi paylaşmamdaki asıl amacımda olabildiğince çok kişinin bu yöntemi görmesi ve öğrenmesi. Sevgiler♥️

  • Nadirye Sevim

    Ellerinize sağlık hangi pilav cinsini kullanıyorsunuz

    • Tarif Sokağı

      Pirinç pilavı yaptığımda genelde baldo pirinç kullanıyorum. Pirincin iri ve az kırık taneli oluşuna dikkat edildiği sürece Osmancık pirinç de kullanılabilir. Önmeli olan seçilen pirincin kalitesi. Güvenilir bir yerden temin edeceğiniz köy pirinci de bence çok lezzetli olacaktır. Sevgiler♥️

      • Fatma Türkoğlu Karabulut

        Ben burada püf noktasını anlayamadım❓

      • Tarif Sokağı

        Merhabalar Fatma Hanım. Aslında bilinen ama çok da yaygın şekilde bilinmeyen; pirincin sıcak tuzlu suda ovalanarak nişastasının alınması en az 15 dakika bekletilmesi, daha sonra tekrar yıkanıp kuruyana kadar bekletilmesi bu tarifin püf noktası. Mesela ben kendi gözlemlerimden yola çıkarak size şunu söyleyebilirim. Evet dediğiniz gibi biliniyor tam anlamıyla bir püf nokta sayılmaz ama bilmeyenin oluşu da bu tarifi hazırlamama ön ayak oldu. Çevremde de birçok kişinin bilmediğini gördüm. İnanın sizinde çevrenizde bilmeyen birileri İllahaki çıkacaktır. Tarifi paylaşmamdaki asıl amacımda olabildiğince çok kişinin bu yöntemi görmesi ve öğrenmesi. Sevgiler♥️

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şehriyeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Şehriyeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi (Videolu)

Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi (Videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Püf Noktalarıyla Tane Tane Pilav Tarifi

Püf Noktalarıyla Tane Tane Pilav

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pilav Üstü Tavuk Tarifi

Pilav Üstü Tavuk

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tereyağlı Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi

Tereyağlı Sebzeli Pirinç Pilavı

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Köz Biberli Humus (Harika Lezzet) Tarifi

Köz Biberli Humus (Harika Lezzet)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Fırında Pratik Ve Sağlıklı Kabak Tarifi

Fırında Pratik Ve Sağlıklı Kabak

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Meyveli Kremalı Kek (Yaz Keki) Tarifi

Meyveli Kremalı Kek (Yaz Keki)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çikolatalı Midye Kek Tarifi

Çikolatalı Midye Kek

12-14 kişilik, 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pirinç Pilavı Püf Noktaları, Lezzeti Uçuracak Tam Kıvamında 10 İpucu Tarifi
Pirinç Pilavı Püf Noktaları, Lezzeti Uçuracak Tam Kıvamında 10 İpucu

10 Adımda Tane Tane Dökülen Şahane Pilavlar! Pilav, Türk mutfağında pek çok şekilde pişirilen ve…

Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları

Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir? Tarifi
Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir?

Pöç: Dana Etinden Kemikli Lokum Et! Et yemeklerine ilgisi olan pek çok kişi, pöç hakkında…

Gastronomi Nedir? Okumak İsteyenlere Püf Noktaları Tarifi
Gastronomi Nedir? Okumak İsteyenlere Püf Noktaları

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü İpuçları Son zamanların gözde mesleklerinden biri olan gastronomi pek çok…

Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları

Japon Gülü Çiçeği Bakımı Evde Nasıl Yapılır? İri ve renkli çiçekleri ile dikkat çeken bir…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Tarifler Geri
Videolar Geri