Püf Noktalı Kesilmeyen Yoğurt Çorbası( Videolu)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Püf Noktalı Kesilmeyen Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Yarım su bardağı yarma (buğday dilerseniz aynı ölçüde pirinç de kullanabilirsiniz)

Sosu / terbiyesi için;

1 kase yoğurt
1 yumurta
Çeyrek limonun suyu
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 adet tavuk suyu

Üzeri için;

1 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Püf Noktalı Kesilmeyen Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Püf noktaları,.

***yoğurt çorbalarının kesilmemesi için muhakkak limon suyu kullanınız.

***diğer bir püf nokta ise tuzunu servis tabağına almadan önce atınız.

Bunlara dikkat ettiğiniz taktirde kesilmeyen lezzetli mi lezzetli bir çorbanız olacaktır.
Öncelikle yarmayı (buğday) suda pişene kadar haşlıyoruz.
Bir taraftan da yoğurt, yumurta, limonun suyu ve unumuzu karıştırıp pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
Eğer ki tavuk suyu tabletini kullanacaksanız bu karışımın içine ekliyoruz ve öyle çırpıyoruz.
Daha sonra yoğurt karışımımıza kaynayan çorba suyumuzdan 2 kepçe koyup karıştırıyoruz.
Çorbamızın üstüne yavaş yavaş döküp bir taraftan da kesilmesin diye karıştırmaya devam ediyoruz.
Üzeri için de yağ ile naneyi birkaç dakika yaktıktan sonra çorbamıza döküp karıştırıyoruz.
Tuzumuzu atıp bir kaç tur karıştırıyoruz. Çorbamız servise hazır afiyet olsun :).

Not : su bardağı klasik herkesin evinde kullandığı bardaklardır. eşim sevmediği için ben tavuk suyu katmıyorum ama katıldığında çok lezzetli oluyor

Püf Noktalı Kesilmeyen Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Püf Noktalı Kesilmeyen Yoğurt Corbası Videolu

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.