- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-pogaca-536953/
Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket yaş maya
- 1 bardak su
- Alabildiğince un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
İçi için;
- Sosis
Ben 2 katı yaptım biraz hamur arttı Onuda yuvarlayıp küçük küçük içine peynir harcı koyup sıvıyağla kızarttım enfes oldu fırındakide kızarttıklarımda tarif için Tşk
Ellerinize sağlık. Harikasiniz yaptım o kadar yumuşak ve lezzetli olduki.
Resim paylaştı ama :) artık bu poğaça ayarı tuturamamaktan o kadar bikmistim ki hiç şekil semaline bakmadan nasıl olsa olmayacak diyerek yaptım…ve herkes bayıldı. biraz şekli kayık oldu ama olsun :)
Yaptim.HARİKA OLDU.İSTEDİGİM POGACA TARİFİYDİ.tesekkurler :-)
Sosis yerine başka ne kullanılabilir? Yazar mısınız?
bugün yaptım çok güzel o oldu… Ellerinize sağlık…
bir kasik mayonez katin hamura hic bayatlamiyor.
Bu tarifte instant maya kullansak olur mu ve ne kadar katmak gerekli
evet doğranmış sosis var
Benım poğaçalarım hıc yumusak olmuyor hep kuru oluyor neden olurkı
piştikten sonra üzerini bir bez ile kapalı tutarsanız yumuşak kalmasını sağlamış olursunuz
yuvarlak poğaçadada sosis va mı
afiyet olsun zeynep hanım
ne kadar bekleyecegız mayalanmayı,
ele yapışmayan bir kıvam alana kadar azar azar ekleyebilirsiniz unu
yarım saat kadar mayaladım ben bulunduğu yerin sıcaklığına bağlı
Tepside mayalanmasini bekliyormuyuz acaba yoksa şekil verip direk frınamı
direk fırına atabilirsiniz
Un ne kadar ?
ele yapışmayan bir kıvam alana kadar azar azar ekleyebilirsiniz unu
Elleriniz dert görmesin sizin tarifleriniz sayesinde bol bol poğaça yapıyorum allah sizden razı olsun. Torunlarım çok seviyor
ben hep buzlukta saklarım.tadı hiç değişmiyor.buzluktan çıkarıp kendiliğinden eriyince daha güzel oluyor.
İnsat maya kullansak olurmu olursa nekadar kullanmamiz gerekir
Olur.1 paket yeterli
benim bildigim mayali pogacalr buzluga girince tadi degisiyor bayatliyo sicak tuketilmeli bence
buzluğa koysak sorun olur mu
ebrar hanim hava almayan bi kaba koyduğumuz zaman sorun olmuyor ben hep koyuyorum çıkarıp isitinca ilk günkü gibi yumuşacık oluyor
olabilir ama emine hanımın dediği gibi tadı değişebilir