- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-pogaca-7170715/
Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz maya veya yaş maya (ben kendi yaptığım ekşi mayayı kullanıyorum)
- 2 yumurta ( birinin sarısı ayrılacak üstü için)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yeteri kadar un (yaklaşık 3 bardak kadar)
Arasına sürmek için sos;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı domates püresi (ben kışlık hazırladığım konserve domates kullandım. olmasa da olur.)
- Dilediğiniz baharat(ben nane, kekik, kırmızı toz biber, karabiber, zerdeçal, kimyon kullandım.)
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Arası için
- Dilim kaşar peyniri kullandım ( sevdiğiniz diğer seçeneklerde olur.)
Üstü için
- Susam
- Yumurta sarısı
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👌💐👍