Puf Puf Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
6 su bardağından 2 cm kadar eksik un

İçi için;

İstediğiniz herhangi bir peynir ya da başka malzeme kullanabilirsiniz

Üzeri için

Bir yumurta sarisi
Çörek otu
Susam

Puf Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu tariften hem tel tel açılan açma hem de puf puf poğaça çok güzel oluyor. Aksamdan yoğurulup sabah pişirince de mayalanma için sabah ekstra beklemeye gerek kalmıyor 😊.

2 su bardağı ılık sütün içine (el yakmayan sıcaklıkta ılık olacak) 3 yemek kaşığı şekeri, 1 paket instant mayayı ve 1 tatlı kaşığı tuzu koyup maya ve şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
Sonra 1 bardak sıvı yağı koyup tekrar karıştırıyoruz.
Son olarak da 6 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz.
Bu aşamada elle yoğurmaya gerek yok kaşıkla karıştırabilirsiniz.
Biraz hamur kıvamına gelince yoğurmaya başlıyoruz.
Kesinlikle un eklemeyin yumuşak olması için hamurun biraz ele yapışması lazım.
Bir süre yoğurduktan sonra hamur toparlanacaktır.
Yoğurma kabının kapağını kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz, sabah görüşeceğiz 😊.
Sabah hamurumuz kabarmış olarak bizi karşılayacak, kabın içinde biraz söndürüp bir iki kere hafifçe yoğuracağız.
Sonra tezgaha alıp 12 parçaya bölüyoruz.
6 sar 6 sar 2 tepsiye bölüyorum süper oluyor.
Bezelerimizi elimizle hafifçe açıyoruz, içine malzemeyi koyup, poğaça şekli verip kenarını bastırıyoruz, iyi bastırmazsanız benimkiler gibi kabardıkça açılıyorlar 😁
Bittikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam ekleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek önceden 180 derecede ısıttığımız fırına koyuyoruz.
180 derecede alt üst ayarda 40 dakikada pişiyor. Afiyet olsun 🙂

Puf Puf Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.