Puf Puf Tereyağlı Açma Tarifi ( Çikolatalı ve Sade)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pastahane tadında pamuk pamuk açmalar yapalım haydi herkes mutfağa. Çok lezzetli olacak beş çaylarınıza, kahvaltılarınıza ve tüm sofralarınıza. Denemeyen kalmasın☺️ geçelim tarifimize;.

Puf Puf Tereyağlı Açma Tarifi ( Çikolatalı ve Sade) İçin Malzemeler

1 paket instant maya
2.5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta ( sarının biri içine biri üzerine)
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
Aldığınca un yaklaşık 9-10 su bardağı
Üzerine :
Yumurta sarısı
Çörek otu ve susam

Açmak için:

Tereyağ

Puf Puf Tereyağlı Açma Tarifi ( Çikolatalı ve Sade) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt, su, şeker ve mayayı karıştırıp 15 dakika aktifleşmesi için beklemeye alalım.
Daha sonra içerisine bir yumurta komple diğerinin ise beyazını koyalım.
Bir yumurta sarısını üzerine ayıralım.
İçerisine tuz, sıvı yağ ilavesi yapalım elimizle harmanlayıp yavaş yavaş un eklemesi yapalım.
Unu eklerken kontrollü olalım.
Hamurumuz kıvamlı ancak hafif ele yapışan bir hamur olmalı.
Hamurun üzerine bir kapak ile yada streç filmle örtelim bir saat mayalanmaya bırakalım.
Bir saat sonra kabarıp mayalanan hamurumuzu küçük küçük bezelere ayıralım.
Her bir bezenin üzerine birer parça tereyağı koyalım.
Bir tane bezeyi tereyağını yayarak elimizle büyütelim ve rulo yapalım.
Ruloları oklava açar gibi elimizle büyütüp uzatalım.
Bir başka bezeyi de aynı şekilde yapıp iki ruloyu birbirine sararak dolandıralım ve açma şekli verelim.
Tüm bezelerimize aynı işlemi uygulayalım. Çikolatalı açmalar için bezelerin arasına çikolata sürelim.
Şeklini verdiğimiz açmaları tepsimize dizelim ve tepsidede üzerini temiz bir bezle örtüp 15-20 dakika mayalandıralım.
Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.
Önceden ısınmış 180 derece fırında kontrollü pişirelim.

Afiyet olsun👩🏻‍🍳.

Puf Puf Tereyağlı Açma Tarifi ( Çikolatalı ve Sade) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Seda @Seda_Vardarli

Şikayet Et

Piştikten sonra yarısını dondurucuya atsam olur mu? Dondurucudan çıktıktan sonra da hala yumuşak olan tariflerden mi acaba?çocuğuma okul için yapmak istiyorum.Dolapta hazır olursa daha iyi olur
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
zeynep camgoz @eminecamgoz

Şikayet Et

merhabalar bunu dondurucuya koysak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Çiğdem Yılmaz @cdm-smh

Şikayet Et

Tarif için tesekkurler. Henüz hamurken bezelere tereyağ sürmeden yaptim. Cok yagli olmamasi icin. Buna rağmen çok lezzetli oldu. 😊 yarisini çikolatali kalanını peynirli yaptim. 👍
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Cansel Deniz @cnsldnz
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize saglık cok guzel görünüyor Çiğdem hanım😍👏🏻Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Cansel Deniz @cnsldnz

Şikayet Et

Çiğdem Hanım fotoğraf paylaşımı için teşekkür ederim, Sevgiler 💐
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce