- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/pureli-tepsi-kebabi-3414802/
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gr kıyma
- 1. 5 su bardağı galeta unu
- Bir tutam maydanoz
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarimsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 yumurta
Sos için:
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı ılık su
- Az tuz
Patates püresi için:
- 6-7 patates
- 1 su bardağı süt
- 2 kaşık tereyağı
- 150 -200 gr kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Köfte harcına ve püreye tuz koymuyor muyuz acaba akşama yapacağım da
yazmayı unutmuşum sanirim, damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz
dediğiniz tarife göre birebir yaptım harika oldu
çok güzel bir yemek tavsiye ediyorum
afiyet olsun 😊
teşekkürler ☺😊😊😊☺
misafirim için dediğiniz gibi önceden yapıp koydum inanılmaz pratik oldu.telaştan kurtardınız beni çok teşekkür ederim 😄
güzel bir yemek oldu afilli 😊 ama sadece kebap olarak daha lezzetli gibi geldi bana.. çok teşekkürler ☺
afiyet olsun 😊
Bir şey sormak istiyorum salçalı suyu üstüne koyduğumuzda köfte pişince ıslak gibi olmuyor değil mi kuru daha güzel oluyor sanki🤗
Koymazsan yanar canim. Koymak lazim dozunda
Evet salçalı suyu ekleyince daha lezzetli oluyormuş teşekkürler 😊
merhaba bi gece önce yapsak ertesi gün fırına versek olurmu
merhaba bi gece önceden yapsak bir gece dolapta bekleyip ertesi gün fırına versek olurmu
canim ben bir gece önceden köfte kısmını firina veriyorum. Sonra uzerine puresini sürüp dolapta bekletiyorum. Ertesi gün de böyle firina veriyorum sıkıntı olmuyor. 😊
Bu arada tarifi yazarken kişi sayisi ve pisirme süresi bilgilerini vermeyi unutmuşum. Ben 6 kisilik misafirim icin yaptim ertesi güne de kaldi. Dilimledigimde 12 dilim cikti. Yani herkes 1 dilim yerse 10-12kişi rahat agirlanir yanina pilav yaparak :)
Puresini surdukten sonra isterseniz tekrar üste az kasar rendesi daha koyabilirsiniz . Köfte olarak ve pure koyduktan sonra toplam pisirme sürem yaklasik 35 dk falan ✋😊
merhaba 15 kişilik için ne kadar kıyma kullanmaliyiz acil cevap verirseniz sevinirim
kıyma ne zaman giriyo neden yazmamissiniz
Köfte harci hazirlarken,kiyma yogurma kabina alinir. Üzerine sirasiyla diğer malzemeler eklenir,yogurulur