Ramazan Pidesi (Bugünün İftar Sofranızın Pidesi Geliyor Puf Puf)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ramazan pidesini yapmayan kalmayacak içi yumuşacık dışı çıtır çıtır hayırlı iftarlar şimdiden afiyet olsun.

Ramazan Pidesi (Bugünün İftar Sofranızın Pidesi Geliyor Puf Puf) Tarifi İçin Malzemeler

Ön mayalama için;
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket yaş maya
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı tuz
7-8 su bardağı un
Üzeri için
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı pekmez
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu susam

Ramazan Pidesi (Bugünün İftar Sofranızın Pidesi Geliyor Puf Puf) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ön mayalama işlemi için malzemeleri karıştırma kaba alalım, hepsinin karıştıralım üzerini streçleyip 10 dk mayalanmasını bekletelim
Ön mayalama işleminin içine un hariç diğer bütün malzemeleri alalım karıştıralım kontrollü şekilde unumuzu ilave edelim ele yapılan yumuşak hamur elde edelim üzerini kapatalım 1 saat dinlensin.
Mayalanan hamurumuzu iki eşit parçaya bölelim yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kepek yoksa galeta unu ve ya un serpelim (Galeta unu serptim)
Hamurumuzun yarısını tepsiye alalım üzerine streç örtüp 10 dk daha mayalanmasını bekleyelim aynı işlemi diğer tepsiye de uygulayalım.
Mayalanan hamurumuzun üzerine hazırladığımız sosundan yarısını elimizle hafif bastırmadan nazikçe sürelim parmak uçlarımızla pidemize şekil verelim, ister yuvarlak ister uzunlamasına tepsinizin ebadına göre ayarlayabilirsiniz.
Üzerine çörek otu susam serpelim 10 dk öyle mayalanmasını bekleyelim.
190-200 derecelik fırında alt üstü kızarana denk pişirelim pidelerimizi içi yumuşacık dışı çıtır pidelerimiz iftar sofralarımızda yerini aldı afiyet olsun deneyenlere 🥰👍.

Ramazan Pidesi (Bugünün İftar Sofranızın Pidesi Geliyor Puf Puf) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.