Ramazana Yakışır Bir Ana Yemek Beyti Kebabı

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

İftara saatler kala harika bir tarif ile geldim 🤗. "yapımı kolay lezzeti olay" denilebilecek bir ana yemek 😋💯

Ramazana Yakışır Bir Ana Yemek Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka

Sosu için

340 gram domates rendesi
Karabiber
Toz kırmızı biber
Tuz

Köftesi için

1 kapya biber
500 gram kuzu kıyma
1 adet yumurta
1 diş sarımsak
1 adet soğan
Yarım (1/2) çay bardağı galeta unu
Karabiber
Pul biber
Tuz

Servis için

Yoğurt

Ramazana Yakışır Bir Ana Yemek Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan, yumurta, sarımsağı ve kapya biberimizi rondodan geçirelim.
Yoğurma kabına kıymayı, galeta ununu, karabiberi, pul biberi, tuzu rondodan geçirdiğimiz karışımı ekleyelim.
Karışımı iyice yoğuralım.
Bir fırın tepsisinin üzerine pişirme kağıdı serelim ve köftelere uzun ve yassı şeklini vererek tepsiye dizelim. Köftelerin kalın olmamasına özen gösterelim. Köfteleri 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Köfteler pişince yarım yufkayı tezgahın üzerine açalım ve üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.
Pişen köfteleri boşluk kalmayacak şekilde yufkaya sıralayalım.
Ruloyu keselim.
Ruloyu keselim.
Sosu için tereyağını tavanın içinde eritelim ve üzerine domates rendesini ekleyerek birkaç dakika kaynatalım.
Üzerine karabiber ve tuz ekledikten sonra ocağın üzerinden alalım.
Kızaran beytileri fırından çıkarıp üzerine sosunu dökelim ve yoğurtla birlikte servis edelim. 🌷🌹 afiyet olsun 🌷🌹.

Ramazana Yakışır Bir Ana Yemek Beyti Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.