- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rengarenk-biber-dolmasi-kaliforniya-biber-dolmasi/
Rengarenk Biber Dolması Kaliforniya Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo karışık dolmalık ve Kaliforniya biberi
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Kuru nane
- Kuru maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pişirme Sosu İçin:
- 2-3 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Biberlerin yarısına gelecek kadar su
- Tuz
tabi iç harcını biraz kavurmamiz gerekiyordu sanırım. tarifte yazmadığı için ben de unuttum gitti. soğanlar çiğ kaldi :(
Mrb ayça hanım iç harcını önden bi kavurma yapmıyorum ben,tarifte bir yanlışlık yok yani,her zamanki yaptığım tariftir😉Soğanlar iri doğranmış veya suyunu az koymuş olabilirsiniz belkide bilmiyorum..