Renkli Kısır - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Renkli Kısır Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
2 adet pancar
Marul
1 adet havuç
Kırmızı lahana
2 adet salatalık
2 adet iri domates
1 adet soğan
1 dolu yemek kaşığı salça(ben domates salçası kullandım)
3 adet acı sivri biber(tatlıda kullanabilirsiniz)
Karabiber
Pulbiber
Tuz
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Renkli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pancarları bir kaç parçaya bölüp üstünü geçesiye kadar su koyup kaynamaya bırakıyoruz.
Soğanızımı rendeleyip kızdırdığımız 1-2 yemek kaşığı sıvı yağda kavuruyoruz.
Rengi pembeleşinceye kadar kavurup ardından salçamızı ekliyoruz. Birazda böyle piştikten sonra altını kapatıyoruz.
Derin bir kaba bulgurumuzu koyuyoruz.
Üstüne o kaynayan pancarlarımızın suyundan 1, 5 su bardağı kadar alıp bulgurumuzu ıslatıyoruz.
Ardından salçalı soğanlı karışımı ekleyip karıştırıyoruz.
O sıra havucumuzu rendeliyoruz.
Damak tadınıza göre marul, biber, kara lahana ve salatalığı doğruyoruz.
Bulgurumuzun içine karabiber, pulbiber ve istediğimiz oranda tuz atıyoruz.
Ardından doğradığımız sebzeleri içine ekleyip karıştırıyoruz. En son domatesi kesip atıyoruz, yumuşamaması için.

Afiyet olsun! :).

Renkli Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.