Revani Kremşantili - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Revani Kremşantili Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sut
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un +1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Üzeri için;

1 paket kremşanti
1 çay bardağı sut
Fındık
Fıstık
Hindistan cevizi v. b

Revani Kremşantili Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar arkadaşlar;
Müthiş bir revani tarifim var sizlere. Puf puf kabarıyor. Tadı tuzu yerinde müthiş bir tatlı. Hepimizin evinde olan malzemelerle pratik lezzet. Denemelisiniz.

Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Su ve şekeri bir tencereye alalım. Kaynamaya başladıktan 4-5 dakika sonra 3-4 damla limon suyu sıkalım. 2-3 dakika daha kaynatıp altını kapatalım. Soğumasını bekleyelim. Eğer kekide hemen yapacaksanız. Şerbete buz kuvveti yapın. Daha hızlı soğuması için. Buzları bir kabın içine koyup su ekleyin ve şerbet tenceresini üzerine koyup ara sıra karıştırın.

Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Köpük köpük olana kadar. Sıvı yağ ve sütü ekleyip biraz daha çırpalım. Kabartma tozu, vanilya, irmik ve unu da ekleyelim. Kontrollü eklemelisiniz. Yumurtalarınızın boyutuna bağlı olarak un miktarı az veya çok gelmemesi adına. Kekimiz hazır.

Yağladığımız kare 22×22 cm olan küçük borcama kekimizi dökelim. Büyük kalıplar kullanırsanız kekimiz istediğimiz gibi kabarmayacaktır. 165-170 derece fırında altı ustu kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. Fırınınızı en iyi siz tanıyorsunuz kontrollü elden bırakmayın. :)

Pişen kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra 5-6 dakika sonra soğuyan şerbeti her yerine dökelim. Ben kürdanla kekimin üzerine 25-30 minik delik açtım. İsterseniz kesip sonra şerbetleyin. Ama şerbetiniz soğuk olmalı kekinizde sıcak.

Kremsanti için sütü ve kremsantiyi çırpın. Kekiniz şerbetini çekerken buzdolabında sertleşmesini bekleyin.
Yaklaşık 2-3 saat dinlendikten sonra servise hazır.

Servis için krem şantiyi sıkma torbasına alıp üzerlerini süsleyin. Fındık fıstık vb kullanarak krem şantilerin üstüne ekleyebilirsiniz.
Ben sunumda tabağın altına fındık kırıkları üzerine revani koyup en üstede karamel sos ekledim. Tercih sizin. İsterseniz hiç bunlarla uğraşmadan soğuduktan sonra direk tükebilirsiniz. Ama görüntü önemli :)

Afiyetler Olsun.

Revani Kremşantili Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.