- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rosto-kofte-8349924/
Rosto Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500gr az yağlı dana kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu (110ml)
- 1 yarım çay bardağı su
- 1,5 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
Sosu için:
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Patates püresi için;
- 5 adet büyük patates
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı süt (125ml)
- Tuz, karabiber
Ya ben böyle güzel yemek görmedim. Hep rostoyu dışarda yapılan yenilen bir şey sanırdım harika bir tarif. Yemekleri binbir zahmetle yiyen 2.5 yaşındaki oğluma kaşığa direkt ağız açtı. Sağ olun😍
Ya çok sevindim ☺️ Ellerinize sağlık afiyet olsun 💛
galeta unu yerine ne kullanilabilir?
Bayat ekmek
Maalesef çok beğenemedim, sosu fazla geldi bana göre köfteler olması gereğinden yumuşak oldu. Belki kıymamdan kaynaklandı bilemiyorum yinede tarif için teşekkürler 😇
galeta unu yerine ne kullanabilirim
Yağsız et kullanmama rağmen tarif tutmadı, keserken et kıyma gibi parça parça oldu. Bunun bir püf noktası olmalı
çok iyi yoğurmanız ve dinlendirmeniz lazım… bir ihtimal galeta ununu az koymuş da olabilirsiniz
tadı çok güzel oldu fakat sürelere tam uyduğum halde keserken dağıldı 😔
iki kere yaptım ikiside nefis oldu ellerinize saglik
o kadar güzel oldu ki hiç tereddüt etmeden yapabilirsiniz
tarifinizi denedim süper oldu yaparken hiç bir sorun yaşamadım tadıda harika oldu tam restoran yemeği diyebilirim patetes püresi eşliğinde gayet lezzetliydi resim çekmeye fırsatım olmadı hemencecik bitti
acil cevap lütfen pisirdikten sonra sosla tekrar fırına girince dağılma olur mu
merhaba kıyma zaten biraz piştiği zaman kolay kolay dağılmaz…. eğer kıymanız tarifteki gibi az yağlı değilse çok yağlıysa dağılır
Merhaba, ben tarifi tam ölçü yapip yarısını pişirsem diğer yarısını dondurucuya koysam nasıl olur sizce? fırında pişirip dilimledikten sonra mı koymaliyim?
Çok çok çok lezzetli oldu! Yumuşacık olduğu için 2 yaşındaki bebeğim de severek yedi. Çok teşekkürler sevgili İkoş! yorumlarını okumadan yaptığım tek tarif sizin tarifleriniz! Sevgiler💕
Tarif için çok teşekkürler yaptım asla dağılmadı çok lezzetli oldu
şimdi yaptım ve çok beğendim. tarifteki sürelere uymak önemli, acelem olduğu için köfteyi rulo olarak az pisirince orta kısmı zor kesildi. tarif için teşekkür ederim
cok güzel ellerinize sağlık ben çok azda un koydum dağılıyor yorumlarını okuduktan sonra harika oldu foto attım
çok güzel bir tarif
yaptim. oldu. :)
Cok güzel oldu beğendik
enfes oluyor sık sık yapıyoruz. teşekkür ederim bu tarifiniz için
Emeğinize sağlık çok güzel tarif :) ben rostomu uzunluk olarak daha kısa yapmışım uç kısımları saymazsak 9 dilim çıktı. Bi dahakine daha ince kesmeyi planlıyorum. Kısa ve kalın olduğu için de fırında en az 40 dk pişirmek zorunda kaldım. Yapacaklara fikir olsun :)
Tarifi birebir uyguladım, çok güzel oldu gerçekten. 👍🏻
Merhaba daha önce hiç rosto yapmadım şuan yoğuruyorum tüm malzemeleri ölçülü koydum bi tık cıvık geldi bana ama normali bu mudur ? Bilgi verebilir misiniz ? Şimdiden teşekkürler
Çok güzel oldu, normal de, ben tüm etten yapardım kıymayla ilk defa denedim güzel oldu 🌷yapanın eline sağlık. Denemek isteyenler denesin derim 👍
Ben beceremedim :( dilimlerken parçalara ayrıldı. Bir dahaki sefer kıymamı daha çok yoğuracağım
Ben makinede yogurdum sakiz gibi oldugu halde keserken dagildi🤷🏻♀️