- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rulo-manti/
Rulo Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- yarım kilo un
- bir yumurta
- tuz
- ılık su
iç harcı için
- 250gr dana kıyma
- bir soğan
- 4-5 dal maydanoz
- tuz
- karabiber
https://www.nefisyemektarifleri.com/rulo-manti/
Hamuru için
iç harcı için
Un yumurta tuz ılık su ile yoğrulur yani mantı hamuru olur. 20 dakika dinlendirilir.
Kıymaya soğan rendelenir maydanoz kıyılır tuz karabiber ile yoğrulur.
Hamurdan beze alınır unlu tezgahta aynı mantı hamuru gibi ince açılır. Açılmış bezeye şerit şeklinde kıymalı harç şerit şeklinde sürülür sonra üzeri rulo gibi kapanır kapanan yerden bıçakla şerit gibi kesilir. Aynı işlem beze bitene kadar yapılır. Kıymalı şeritler 2santim kadar kesilir unla harmanlanır (yapismasin diye). Unlu tepside 15-20 dakika bekletilir zaten hamur bitene kadar dinleniyorlar. Su haşlanır tuz eklenir ve rulo mantılar haşlanır. üzerine sarımsaklı yoğurt eklenir ve salça yağ tuz karabiber ve naneli sosla servis edilir.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu.…
İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…
Maya Çeşitleri Özellikleri: Doğru Kullanım İpuçları Maya, en basit haliyle bir mikroorganizmadır. Faydalı bir canlı…
Ekmeklerin “Puf” Noktası Maya Çeşitleri Maya, pek çok hamurlu yiyecekte kullanılan kullanıldığı hamuru kabartan ve…
Ekşi Maya: Sabrın Sonu Bereket! Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…
Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Bu tarifi patatesle yapsak nasil olur? Yada deneyen varmi
ben denemedim ama yedim patateslisini .peynirli hatta mercimekli yapanda var.damak zevki tartışılmaz
olur tabi
afiyet olsun hatice hanım:) fazla yaparsanız buzluga atabilirsiniz.
Az once yedik ve ailecek cok begendik. Kiymalar hic cikmiyor. Herkeze tavsiye ediyorum
Tarifiniz gercekten cok pratik. Az once 11 yasindaki kizimla birlikte yaptim. O rulolari kesti. Birazdan pisirip yiyecegiz. Umarim guzel olur.
yok hülya hanım içi dağılmıyor
iç harcı kaynarken çıkıyormu.
rica ederim cake boutique. bende pratik kolay yemek pesindeyimçalışan telaşlı bayanlar için 1saatte kolayca yapabileceği yemek.deneyin mantidan farkı yok.
rica ederim kolay pratik mantı.hatta yoğurtlu nohutlu çorbadada kullanabilirsiniz yani her tür çorbaya eklenir.
Ayy cidden çok pratik görünüyor. Deneyeceğim inşaAllah. Ellerinize sağlık hanımefendi ☺
Süper pratik bir tarif olmuş. Ellerinize sağlık.