Rumeli Kebabı

Tarifin Hikayesi
Seher Devran BAHARATLI TATLAR
Seher Devran BAHARATLI TATLAR
32 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Çook lezzetli değişik bir anayemek denemek isterseniz kesinlikle tavsiyedir. Özellikle yoğurt sosuna bayılacaksınız. Balkanlar’dan gelen bu lezzetli yemeğin tarifine gelince 👇🏻👇🏻👇🏻.
Çook lezzetli değişik bir anayemek denemek isterseniz kesinlikle tavsiyedir. Özellikle yoğurt sosuna bayılacaksınız. Balkanlar’dan gelen bu lezzetli yemeğin tarifine gelince 👇🏻👇🏻👇🏻.

Rumeli Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için malzemeler :

  • 250 gram dana kıyma
  • 1 adet orta boy rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik süt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yoğurt sosu için malzemeler :

  • 1 su bardağı susuz yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı nane
  • Tuz

Üzeri için malzemeler :

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Pul biber nane kırmızı toz biber

Diğer malzemeler :

  • Tost ekmeği yada tırnak pide
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Rumeli Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Tarifimize öncelikle köfte için olan tüm malzemeyi güzelce yoğurup, fazla büyük olmamasına dikkat edecek yuvarlak şekiller hazırlıyoruz.
  2. Eğer vaktiniz varsa streçleyip, buz dolabında biraz dinlendiriyoruz ve dinlenen köfteleri arkalı önlü güzelce kızartıp, bir tabakta bekletiyoruz.
  3. Ardından yoğurt sosunu hazırlamak için tavada veya herhangi bir tencerede tüm malzemeyi el çırpıcı ile karıştıralım.
  4. Sonra ocak üzerinde devamlı karıştırma esnasında koyulaşıp, kaynamasını bekliyoruz ve kaynayan sosun içine köfteleri atıp, 5 dakika kadar yüksek ateşte birlikte pişiriyoruz.
  5. Sonra tırnak pideyi yada tost ekmeklerini küçük küçük doğrayıp, tavada önce tereyağını eritip, ekmekleri ekliyoruz.
  6. Ardından hafif kıtırlaşıncaya denk tavada kavuruyoruz.
  7. Ardından servis tabağına önce pideyi yayıp, üzerine yoğurt sosu ile birlikte köfteleri diziyoruz ve pidelerin her yerine sosun geldiğini görerek ilave ediyoruz.
  8. En son olarak tereyağını eritip, nane, pul biber ve kırmızı toz biberi ekliyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋 daha fazla tarif için instagram sayfama beklerim baharatlı tatlar.

Rumeli Kebabı
Rumeli Kebabı
Rumeli Kebabı
Rumeli Kebabı
Rumeli Kebabı
Rumeli Kebabı

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Rumeli Kebabı 10.03.2021 20:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.03.2021 20:45 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sultan Kebabı Tarifi
Sultan Kebabı6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama8 B
Köfteli Orman Kebabı Tarifi
Köfteli Orman Kebabı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Tepsi Kebabı (Sini Kebabı) Tarifi
Tepsi Kebabı (Sini Kebabı)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Fırında Adana Kebap Tarifi
Fırında Adana Kebap4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama136
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama92 B
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Püreli Tepsi Kebabı6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama85 B
Buğu Kebabı Tarifi
Buğu Kebabı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama21 B
Patlıcanlı Ekmek Kebabı Tarifi
Patlıcanlı Ekmek Kebabı4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama6 B
Ali Nazik Kebabı Tarifi
Ali Nazik Kebabı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama59 B
Çilekli Pasta (Yumurtasız) Tarifi
Çilekli Pasta (Yumurtasız)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama66
Krep Lazanya Tarifi
Krep Lazanya2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama76
Beşamel Soslu, Tavuklu Krep Sarma Tarifi
Beşamel Soslu, Tavuklu Krep Sarma4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 45dk Hazırlama66
Tavuklu Patates Dolması Tarifi
Tavuklu Patates Dolması4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 45dk Hazırlama66
Rumeli Hisarı En İyi 5 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Rumeli Hisarı En İyi 5 Kahvaltı Mekanı

Rumeli Hisarı Gezi & Kahvaltı Rehberi Denizin kıyısındaki tarih mirası Rumeli Hisarı, İstanbul’un en önemli…

Rumeli Feneri Garipçe Köyü Kahvaltı Yerleri – En İyi 4 Meşhur Restoran Tarifi
Rumeli Feneri Garipçe Köyü Kahvaltı Yerleri – En İyi 4 Meşhur Restoran

İstanbul’da Karadeniz Esintisi: Garipçe Köyü Sahil köylerinin en bilindik özelliğidir balıkçı tekneleri ve müstakil evler.…

Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri Tarifi
Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri

Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…

Bursa’da En İyi İskender Kebap Nerede Yenir? Tarifi
Bursa’da En İyi İskender Kebap Nerede Yenir?

İskender Kebabıyla Meşhur 8 Mekan Bursa’nın en özel lezzeti hiç kuşkusuz iskender kebaptır. Odun ateşinde…

Ankara’da Kebap Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan Tarifi
Ankara’da Kebap Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan

Ankara'da Kebabın Adresi 15 Meşhur Mekan Başkent Ankara, kebap sevenleri mutlu edecek birçok mekana sahip.…

Adana’da Ne Yenir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran Tarifi
Adana’da Ne Yenir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Adana Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi yerinde durmuyor…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri