Sağlıklı Domates Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sağlıklı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

5-6 adet iri domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
5-6 dal reyhan
5-6 dal taze nane
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı kadar su
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

İstenirse rendelenmiş kaşar

Sağlıklı Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Gerçek sağlıklı domates çorbası tarifi ile geldim bu sefer. Normalde domates çorbalarına un katılıyor. Bazen krema bunlar şeker hastalarına diyettekilere ve normal sağlıklı olmak isteyenlere pek uygun olmayan gıdalar. O yüzden şeker hastalarının özellikle pek çorba tarifimiz yok. Bu yine şekeri yükseltse de nadir sağlıklı çorbalardan biri. sıra geldi tarifimize

Domatesler istenirse soyulur ki ben soymadım blendırdan geçirilir. yağlar tencere alınır ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurulur.
Daha sonra domatesler, su konur ve pişmeye bırakılır. Pişince baharatlar, tuz, kıyılmış reyhan ve nane konur bir taşım daha kaynatılır.
Sıcakken servis kasesine alınıp üzerine rendelenmiş kaşar konur.

Şunu unutmayın diyetisyenden tarifler yazan bikaç kişinin yazdıkları tarifleri inceledim şok içinde kaldım. Özellikle içinde tam buğday unu konmuş tarifler ile diyete diyabete uygun olduğunu iddia ederek sağlıklı fit falan gibi isimler vermişler. Beyaz unun glisemik indeksinin (yani şekeri yükselmesi şeker içeriği ) tam buğday unundan çok daha düşük olduğu kanıtlanmış durumdadır. Her şeyi araştırıp yiyin ve araştırıp pişirin. Ben o kadar çok tarif aradım ki hiçbir yerde diyabete uygun tarif bulamadığım için bunları sizlerle paylaşıyorum. Dikkat edin bu tarifler için yapacağınız insülin miktarı az miktardır. o yüzden hipoglisemiye dikkat edin.

Sağlıklı Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Sevil Altın @Sevil_Altin2

Şikayet Et

Tarifinizi şimdi yaptım, içerisine biraz kuru fesleğen de ekledim. Kapatmadan 30 saniye kadar önce de incecik kıydığım maydonozları kattım. Nedense domates çorbasına kaşardan çok maydonoz yakıştırıyorum. Harika oldu. Çok teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- diyetetik ve diyabetik mutfak @sena0606
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim afiyet olsun. ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Karaca @karacahanim

Şikayet Et

Canan Karatay’ın mercimek ekmegi tarifi sizce diabetliler için uygun olmaz mi? gunluk 1 veya 2 dilim olsa
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- diyetetik ve diyabetik mutfak @sena0606
  
  Şikayet Et
  
  Bilemiyorum benim şekerimi çok yükseltiyor mercimek o yüzden tercih etmiyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
diyetetik ve diyabetik mutfak @sena0606

Şikayet Et

Bilinçsiz insan onlar. Ben her yemekten sonra neye ne kadar insülin yapacağımı gayet iyi biliyorum. En son hga1c değerm 5.7 çıktı. Yani çok iyi gidiyor şekerim diyip bu değeri 9 olan kişiler görüyorum. O yüzden kendi doktorunuz kendiniz olacaksınız. Salçanın hiçbir zararı yok. Domates de yememek lazım o kişiye kalırsa.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Elif Kızılışık @antalyadanelif
  
  Şikayet Et
  
  merhaba insilun yemekten oncemi sonramı vuruyorsunuz hastanede önce yapılıyorda
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - diyetetik ve diyabetik mutfak @sena0606
    
    Şikayet Et
    
    Şimdi önce yada sonra farketmiyor açıkçası. Önce de vurulabilir sonra da. Ama ben sonra vurmayı tercih ediyorum. Sebebi de insülini vurduktan sonra bir sorun olur da eğer yemek yiyemezsem hipoglisemiye girip yaşam tehlikesi oluşabilir. Böyle acile gelip hayatını kaybeden çok hasta gördük. Ama yedikten sonra vurursanız bu risk ortadan kalkar.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Karaca @karacahanim

Şikayet Et

kuru fasulye nohut mercimek bunlardan da diyabetli yemegi yapip paylaşsanız keşke
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Karaca @karacahanim

Şikayet Et

salca uygun mu seker hastasına. birde evde yapacağımız ekmege hangi unu tercih etmeliyiz diyabet hastasi icin
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- diyetetik ve diyabetik mutfak @sena0606
  
  Şikayet Et
  
  Salça kullanılabilir diyabette. Hiçbir şekilde hiçbir un ile yapılmış ekmek yenmemelidir. Evde yapılması birşey değiştirmez. Ekmek tamamen yasak. Çavdar yulaf tambuğday sarı buğday Mısır ekmeği ve aklınıza gelen her türlü ekmek diyabet için yasaklılar listesindedir.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
- diyetetik ve diyabetik mutfak @sena0606
  
  Şikayet Et
  
  Diğer yorumunuz yazmışsınız ama göremedim. Nohut mercimek kurufasülye sonradan şekeri çok yükselttiği için ben tercih etmiyorum. Benim fikrimce bunlar da diyabetliler için yenmemesi gereken yiyeceklerdir
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Karaca @karacahanim
    
    Şikayet Et
    
    cevaplarınız icin cok teşekkür ederim. youtubede bi bayan esine yemek pişiriyor diyabet hastası hic salca kullanmıyor yemege. sizde katildihini gorunce sormak istedm hem saglikci oldugunuzu belrtmissiniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce