- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sakalli-pogaca-sacakli-pogaca-veya-poncik/
Sakallı Poğaça, Saçaklı Poğaça Veya Ponçik Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket instant maya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
Üzeri için :
- 1 yumurta sarısı
Piştikten sonra içine sürmek için :
- 5 yemek kaşığı beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı labne peyniri
- Yarım demet maydanoz
ellerinize saglık cok guzel oldular
Bu tarifte hem maya hem kabartma tozu kullanılıyor.İkisinin birarada kullanılma sebebi nedir acaba bilgilendirirmisiniz..:)
maya kabartır yumuşak olmasını sağlar, kabartma tozu gevrek olmasını sağlar, bende ilk defa kullandım ikisini bir arada her zamanki yaptığım poğaçalardan biraz daha güzel oldu, hem yumuşak hemde gevrek ;-)