Şakşuka Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler

2-3 tane patlıcan
1 tane patates
2-3 tane yeşil biber
1 tane kuru soğan
2 diş sarımsak
2 tane domates
1 tatlı kaşığı salça
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı şeker
Tuz, baharatlar
Sıvı yağ

Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanlar küp küp doğranıp tuzlu suya konur, bir müddet bekletilir. Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır. Patlıcanlar kızgın yağda kızartılır. Peçeteyle fazla yağı alınır. Ardından patates kızartılır. Sosu için tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ konur. Soğan ve sarımsak ekleyip kavrulur. Ardından biberler koyulur .Birkaç dk daha kavrulur. Son olarak salça koyulup üzerine domates, tuz, baharatlar ve şeker eklenir. Domateslerden sonra suyu eklenir. Suyunu çekince sos patlıcanlarla harmanlanır ya da üzerine dökülerek servis edilir.
Şimdiden afiyet olsun.

Şakşuka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.