Şakşuka Tarifi (videolu)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kimine göre meze kimine göre sebze yemeği ama ne olursa olsun hep lezzetli. Yemeklerin yancısı, gönülleri derinden fetheden şakşuka yemeğini yapmak oldukça kolay. Baş rolde patlıcanın olduğu domates, biber gibi sebzelerin lezzetine lezzet kattığı enfes bir tarif.Patlıcan severlerin yapmaktan da yemekten de keyif alacağı şakşuka yemeği damaklarınızı şenlendirecek. Şakşuka yemeği nasıl yapılır? merak edenler tarifime göz gezdirebilirler. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan
3 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
4 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı şeker
Tuz, istenilen baharatlar
1 çay bardağı sıcak su
Kızartmak için sıvı yağ

Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suya koyalım, bir müddet bekletelim
Daha sonra sıvı yağı uygun bir tavaya alalım, kızdıralım.
Tuzlu sudan alıp kuruladığımız patlıcanlarımızı tavaya alalım.
Soğan ve sarımsağı da yemeklik doğrayarak az miktarda yağda kavuralım.
Yeşil biberleri doğrayalım ve tavaya alalım.
Üzerine rendelediğimiz domatesi ve salçayı da ekleyerek karıştıralım.
Bir süre sonra da şeker, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyelim ve tekrardan karıştıralım.
Sıcak suyu da ilave ederek 4-5 dakika kadar pişirelim.
Son olarak kızarttığımız patlıcanları da tavaya alalım ve pişirdiğimiz sos ile harmanlanmasını sağlayalım. Şakşukamız servise hazır, afiyet olsun.

Şakşuka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Şakşuka konservesi nasıl yapılır?

Şakşukaları patlıcanın en bol olduğu yaz döneminde hazırlayıp kış için saklayabilirsiniz. Bu şekilde hazırda bulunan şakşuka konservelerinizi istediğiniz zaman çıkartıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Şakşuka yanında ne gider?

Şakşukanın yanına şüphesiz makarna çok yakışacaktır.
Pirinç pilavı da şakşukayla beraber güzel bir uyum yakalayacaktır.
Şakşukanın yanına yoğurtlu meze çeşitleri ekleyerek menünüzü zenginleştirebilirsiniz.

Şakşuka kaç kalori?

1 porsiyon şakşuka yaklaşık olarak 166 kaloriye denk gelmektedir.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (192)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Yeliz @Yeliz_CakirAskin

Şikayet Et

Fazla yapılıp kışın tüketmek için yapıldığında nasıl muhafaza ediyorsunuz sıcakken kavanozlara koyarak mı teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Düriye Civak (Tarif Defterim) @Duriye_Civak
  
  Şikayet Et
  
  kizartma turu seyleri kislik hazirlarken tercih etmiyorum ben yeliz hanim.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

seymactk @seymactk

Şikayet Et

Bozulurmu bir gece önce den yapsak
- Yanıtla
- 0
- 5 saat önce
Gözde @Gozde_Yeni

Şikayet Et

Merhaba soğuk mu servis ediliyor
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Merve şahin @goog_38e858a9c5c7

Şikayet Et

çok efsane oldu ellerinize sağlık 2 kişi yedik biz ☺️
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Kübra Özdemir @Kubra_Ozdemir81

Şikayet Et

sosla harmanladiktan sonra kavanoza koyup kapatsak uzun vadede saklamasi uygun olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Esra'nın diyet tarifleri @bdcgtsvydv

Şikayet Et

ben kabak da koycam
- Yanıtla
- 2
- 6 ay önce
- Kubra Ozdemir @Kubra_Ozdemir93
  
  Şikayet Et
  
  Bende kabak ekledim cok da lezzetli oldu valla
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Berna @b3rna

Şikayet Et

Denedim harika oldu herkes çok sevdi teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
Hatice Kırcı Seçkin @Hatice_KirciSeckin

Şikayet Et

ilk kez yaptım ve harika oldu.
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
emel çetin @emelnehir

Şikayet Et

elif hanım merhaba yorumları okudum bir cevap bulamadım umaririm cevap alabilirim konserve yapsak nasıl olur yapan arkadaşlar da varsa yardımcı olursa çok sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
burcuk @sehabe89

Şikayet Et

Zeytinyağı ile yapılır mı?
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
TC Duygu Kaya @TCDuygu_Kaya2

Şikayet Et

kabak ve patates eklesek nasil olur
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Sevim Eylül @sevimert2809
  
  Şikayet Et
  
  Türlü yemeği gibi olur
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce
Mehtap Razıoğlu @nytuser_mehtaprazioglu_8619

Şikayet Et

Çok lezzetli kolay 👌🥰
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
Merve yaman @merve-yaman-329

Şikayet Et

Süper
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Dilara Yılmaz @Dilara_Yilmaz47

Şikayet Et

Merhaba konserve olarak yapılırmı
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Mehtap Razıoğlu @nytuser_mehtaprazioglu_8619

Şikayet Et

İki defa yaptım enfes lezzet 👌
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Neşe Aydın @Nese_Caglar

Şikayet Et

dün akşam yaptım çok lezzetli oldu, kaynanamin çok hoşuna gitti
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
burçin akyayla @burcinrmzn

Şikayet Et

benim için hayal kırıklığı oldu tarifle alakalı degil . patates ve patlıcan kızarttım ama cok pişmemiş. hepsini harmanlandıktan sonra fark etttim çiğ kalmıştı. buna dikkat edin iyice kızarsın patates ve patlıcanlarınız
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- saya @saya-7653
  
  Şikayet Et
  
  Ablacım ama burda patates yazmıyor
  Yanıtla
  
  12
  
  2 sene önce
  - Ayşegül Akyüz Tozal @Aysegul_Tozal
    
    Şikayet Et
    
    Ben dışarıda yemiştim patatesli, herhalde daha önce öyle yemiş o da o yüzden patateste katmış. Kızarmış patatesli yemiştim bende. tarife ilk baktığımda görmeyince şaşırmıştım 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
  - Melike Razgatlıoğlu @Melike_Razgatlioglu2
    
    Şikayet Et
    
    Sizin dediğiniz şakşuka olmuyor o zaman kızartma oluyo🤣
    
    Yanıtla
    
    4
    
    11 ay önce
  - Ayşegül Akyüz Tozal @Aysegul_Tozal
    
    Şikayet Et
    
    O zaman kızartma yiyorum. 😊
    
    Yanıtla
    
    3
    
    11 ay önce
Melek Çakırgöz @Melek_Cakirgoz

Şikayet Et

Harika ötesi tarif ben 2 soğan kullandım sanki daha lezzetli oldu emeğinize sağlık❤️
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
seymactk @seymactk

Şikayet Et

Acayip güzel bi tarif
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
ikiz annesi @ikizannesi2018

Şikayet Et

ben patatesli denedim ama sade patlıcanlısı daha lezzetli
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
kadriyesahin @kadriyesahinnnn

Şikayet Et

Merhaba bir gün öncesinden yapsam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce