Şakşuka Tarifi (videolu)
Düriye Civak (Tarif Defterim)
6389
kişinin defterinde

Şakşuka Tarifi (videolu)

22 puan, ortalama: 4,95 22 puan, ortalama: 4,95 22 puan, ortalama: 4,95 22 puan, ortalama: 4,95 22 puan, ortalama: 4,95 (22 oy, ortalama: 4,95 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Kimine göre meze kimine göre sebze yemeği ama ne olursa olsun hep lezzetli. Yemeklerin yancısı, gönülleri derinden fetheden şakşuka yemeğini yapmak oldukça kolay. Baş rolde patlıcanın olduğu domates, biber gibi sebzelerin lezzetine lezzet kattığı enfes bir tarif.

Patlıcan severlerin yapmaktan da yemekten de keyif alacağı şakşuka yemeği damaklarınızı şenlendirecek. Şakşuka yemeği nasıl yapılır? merak edenler tarifime göz gezdirebilirler. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Şakşuka Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Tuz, istenilen baharatlar
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Kızartmak için sıvı yağ

Şakşuka Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. Patlıcanlar küp küp doğranır, tuzlu suya konur, bir müddet bekletelim.
  2. Daha sonra sıvı yağı uygun bir tavaya alalım, kızdıralım.
  3. Tuzlu sudan alıp kuruladığımız patlıcanlarımızı tavaya alalım.
  4. Soğan ve sarımsağı da yemeklik doğrayarak az miktarda yağda kavuralım.
  5. Yeşil biberleri  doğrayalım ve tavaya alalım.
  6. Üzerine rendelediğimiz domatesi ve salçayı da ekleyerek karıştıralım.
  7. Bir süre sonra da şeker, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyelim ve tekrardan karıştıralım.
  8. Sıcak suyu da ilave ederek 4-5 dakika kadar pişirelim.
  9. Son olarak kızarttığımız patlıcanları da tavaya alalım ve pişirdiğimiz sos ile harmanlanmasını sağlayalım. Şakşukamız servise hazır, afiyet olsun.

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi

Şakşuka konservesi nasıl yapılır?

  • Şakşukalarınızı patlıcanın en bol dönemlerinde hazırlayıp kış için yada daha pratik olması için saklayabilirsiniz. Bu şekilde hazırda bulunan şakşuka konservelerinizi istediğiniz zaman çıkartıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Şakşuka yanında ne gider?

  • Şakşukanın yanına şüphesiz makarna çok yakışacaktır.
  • Pirinç pilavı da şakşukanızla beraber güzel bir uyum yakayalayacaktır.
  • Fırında baharatlı patates yaparakta menünüzü zenginleştirebilirsiniz.

Şakşuka kaç kalori?

  • 1 porsiyon şakşuka yaklaşık olarak 166 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(9 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Şakşuka Tarifi (videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.