- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/salcali-mercimek-corbasi-alaca-corba/
Salçalı Mercimek Çorbası (Alaca Çorba) Tarifi İçin Malzemeler
- Bir su bardağı kırmızı mercimek
- İki yemek kaşığı pilavlık bulgur
- Bir yemek kaşığı domates salçası
- Bir tatlı kaşığı kuru nane, pul biber
- Bir kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
ben tencerede yaptım. başka baharatlarda attım. çok lezzetli oldu.
elinize saglik
eline saglik teyze
Sevgili Şule Hanım verdiğiniz tarif için öncelikle teşekkür etmek istiyorum ama bir Gaziantep’li olarak alaca çorbanın aslı tarifinin bu olmadığını söylemeden edemedim.Sizin verdiğiniz tarif ezogelin çorbasına benzemiş.Oysa ki alaca çorbanın içerisinde dövme nohut pilavlık kahverengi mercimek doğranmış kuru dolmalık biber bulunur bulgur eklenmez ve bol soğanlı olur isteğe göre de ilikli kemikle yapılabilir.’ALACA ÇORBA’ tarifinin düzeltilmesimi rica eder iyi günler dilerim.