San Sebastian Cheesecake (Çatlamayan)

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

San Sebastian Cheesecake (Çatlamayan) Tarifi İçin Malzemeler

600 gram krem peynir
2 bardak krema
4 yemek kaşığı un
1 bardak şeker
6 yumurta
İsteğe bağlı vanilya

Üzeri için;

Çikolata

San Sebastian Cheesecake (Çatlamayan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Enfes bir tarif 💕.

Öncelikle kelepçeli kalıbımızı yağlı kağıt ile kaplayalım.
Benim kalıbın 26 cm. Kenarlarına margarin veya tereyağı sürelim ki kağıt iyi yapışsın.
Fırını 180°alalım ısınsın.
Kalıbımızı hazırladıktan sonra peynir ve şekeri derin bir kaba alalım mikser ile karışana kadar çırpalım.
Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyelim.
Her birini kırdıktan sonra iyice çırpalım.
Karışınca diğerini kıralım.
Yumurtalar iyice karıştıktan sonra kremayı da ekleyip çırpalım.
Çok çırpmayalım sadece karışması yeterli.
Unu da birer kaşık şeklinde karışana kadar çırpalım.
Harcımızı kalıbımıza dökelim. Fırına sürelim.
Benim fırınımda yaklaşık 35 dk pişti siz daha katı olsun derseniz 5 dk daha pişirebilirsiniz. Ben çok katı sevmediğim için 35 dk yeterli oldu.
Bu arada ben vanilya eklemedim yumurta kokusu da gelmiyor. Ama siz yine de vanilya eklemek isterseniz ekleyebilirsiniz.
Kekimizi aşamalı olarak soğutalım ki çok çökmesine.
Önce fırının ağzı kapalı şekilde içinde soğusun biraz daha sonra fırının kapağını açıp soğutalım.
Sonra dolaba koyalım soğusun.
1 gece dinlenirse çok daha lezzetli olacaktır. Ama ben bekleyemedim. 🙈 çok sevdiğim bir pasta.

Benmari usulü ile erittiğimiz çikolata ile süsleyip servis edebiliriz. Afiyet bal şeker olsun 💕.

San Sebastian Cheesecake (Çatlamayan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

San Sebastian Cheesecake (Çatlamayan)-9873860-091125

San Sebastian Cheesecake (Çatlamayan)-9873860-091136

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.