- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sandviclik-peynirli-ekmek/
Sandviçlik Peynirli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yumurtanın akı (sarısını üzeri için ayırın)
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı su
- Aldığı kadar elenmiş un (yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur olması lazım)
:((
olmadi tutmadi ici hamur gibi kaldI :((( bu ilk tutmayan tarif uzucu oldu benim icin
Hulya hanim, disi cabuk pisipte icin cig kalan tarifler genelde firin isisi ile alakali. Ben firin ayarini verdim ama her firinin isisi farkli oluyor. Eger takrar denerseniz, siz firininiz isisini ayarlayin, belki daha iyi sonuc alirsiniz. Istediginiz gibi olmamasina uzuldum. Sonucu yazdiginiz icin tesekkurler. Sevgiler
Peynir içine mi konuluyor?
Peynir hamur harcini karistirilip oyle yoguruluyor ama ben bir kacinin icinede koydum, iclu kofte gibi bezeyi biraz deldim fazladan kasar koydum
Ben bu tarifi uzun zamandr biliyorum,bi kaç kere denedim,dışı sert içi hamur oldu,sizin ki gibi güzel bi görüntüsü de yoktu,püf noktası var mı acaba,sevgiler.
Sizin tarifdeki malzemelerle bu tarifin malzemesi aynimi Ipek hanim…puf noktasi varmi bilmiyorum ama, hamurun iyi mayalanmasi lazim. Birde firini onceden isitin. Eger disi cabuk kizarmaya baslarsa ilk 10 dakikadan sonra firinin isisini azaltin ve tepsiyi alt rafa koyun, cok yukarida oluncada uzeri cabuk kizarir ama ici hamur kalir. Bu tarifi cok yapinca birazini buzluga kaldiriyorum ama tek olcek yapinca, uc gun kaldigi oluyor yinede kurumuyor, hafif firinda isitip yenince tekrar taze gibi oluyor. Simdiden afiyet olsun :) denerseniz sonucu yazin lutfen