Soğanı ince ince doğrayıp 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı tepeleme un ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. (çok fazla kavurmayalım)
Daha sonra üzerine kaynamış suyu karıştırarak ilave ediyoruz. Hızlı karıştıralım ki topaklanma olmazsın.
Patates ve havucu ince ince doğruyoruz ve suyun içine ekliyoruz. Bunlar yaklaşık 5 dk kaynadıktan sonra küçük doğranmış mantarları, küçük doğranmış renkli tatlı biberleri, 3 yemek kaşığı bezelye ve 3 yemek kaşığı süt mısırı ilave ediyoruz.
Hepsini yaklaşık 15 dk kısık ateşte pişirelim. Pişmeye yakın çay kaşık ucuyla karabiber, 1 tatlı kaşığı kadar tuz(isteğe göre değişebilir) ve birazda kuru maydanoz ilave ediyoruz.
Çorbamız hazır.Afiyet bol vitamin olsun.
Not; Renkli tatlı biber, bezelye, süt mısır şart değil. Evde olunca kullanıyorum .Yoksa öbür malzemelerle de harika bir çorba oluyor.İsteğe göre sebze çeşitleri kendinizde ilave edebilirsiniz. Mesela küçük küçük doğranmış kabak.
Sebze Çorbası Bol Vitaminli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Ellerinize sağlık Zahide hanım enfes görünüyor mantarları içine ilave ettikten sonra renginde kararma oldu mu ? Iftar için düşünüyorum erken yapsam mantardan dolayı kararma olur mu ?
Ben yorumunuza cvp yazmistim ama galiba olmadi. Kararma olmuyor. Mantarlari kaynayan kuya ilave etigimiz icin. Bir gun gecse bile kararmiyor. Bende dun yaptim iftara.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Cevabınız için teşekkür ederim Zahide hanım sağlıcakla kalın…
Tesekur ederim Meltem hanim. Kararma olmuyor kaynayan suya ilave etigimiz icin. Ertesi gun bile kararma olmuyor. Dun yaptim iftara.
Ellerinize sağlık Zahide hanım enfes görünüyor mantarları içine ilave ettikten sonra renginde kararma oldu mu ? Iftar için düşünüyorum erken yapsam mantardan dolayı kararma olur mu ?
Tesekur ederim..
Ben yorumunuza cvp yazmistim ama galiba olmadi. Kararma olmuyor. Mantarlari kaynayan kuya ilave etigimiz icin. Bir gun gecse bile kararmiyor. Bende dun yaptim iftara.