- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebze-kizartmali-kofte-yemegi/
Sebze Kızartmalı Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- Yarım kilo kuzu-dana karışık kıyma
- 1 baş kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı kadar bayat ekmek kurusu
Sebze kızartması için
- 3 tane patlıcan
- 2 yeşil biber
- 1 patates
- 1 kapya biber
Üzeri için
- 1. 5 yemek kaşığı salça
- Üstünü geçecek kadar kaynar su ( 2 su bardağı kadar yetiyor )
- 7 tane çeri domates
Tşk ederım 😊 ellerınıze emeğnıze sağlık
Ben Teşekkür ederim Meryem Hanım 🤗
Malzemelerı kızartmadan fırın tepsesıne koysak olmaz mı
Evet köfteyi ön kızartma yapmadan ve suyunu eklemeden hepsini aynı anda fırınlayıp sonradan salçalı suyunu verip yapabilirsiniz. Benim yaptığım şekilde çok lezzetli ama biraz ağır olabilir ama her şey çocukları mutlu etmek için böyle istiyorlar diğeri onları mutlu etmiyor maalesef :)
Tşk ederım 😊 ellerınıze emeğnıze sağlık
Ben Teşekkür ederim Meryem Hanım 🤗
Malzemelerı kızartmadan fırın tepsesıne koysak olmaz mı
Evet köfteyi ön kızartma yapmadan ve suyunu eklemeden hepsini aynı anda fırınlayıp sonradan salçalı suyunu verip yapabilirsiniz. Benim yaptığım şekilde çok lezzetli ama biraz ağır olabilir ama her şey çocukları mutlu etmek için böyle istiyorlar diğeri onları mutlu etmiyor maalesef :)