Sebzeli Sulu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Mutfağın Güneşi 605 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Sebzeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 adet patates
1 adet patlıcan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 adet domates
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Köftesi için;

250 gram köftelik kıyma
1 yemek kaşığı pirinç
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Sebzeli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için kıymayı derin bir kaba alalım ve içine rendelenmiş soğan, yıkanmış pirinç, tuz ve karabiber ekleyip, güzelce yoğuralım.
Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak köfteler hazırlayalım.
Sebzelerin kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayalım.
Suyu salça ile birlikte tencereye alalım ve karıştırarak salçayı açalım.
Rendelenmiş domates ve zeytinyağı ilave edip, kaynamaya bırakalım.
Tuzu, sebzeleri ve kıyılmış sarımsağı ilave edip, kısık ateşte 10 dakika kaynatıp, köfteleri ve haşlanmış bezelyemizi çorbaya ilave edelim ve 15 dakika daha pişirelim.
Tencereyi ocaktan alıp, sıcak olarak servis yapın.

Sebzeli Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.