- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sehriyeli-orman-kebabi/
Şehriyeli Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kuşbaşı et
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet patates
- 1 büyük havuç
- 2 adet yeşil biber (mevsimi olmadığı için kullanmadım)
- 2 orta boy soğan
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet domates (mevsimi olmadığı için kullanmadım)
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Yarım su bardağı arpacık şehriye
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
et yerine tavuklu yapsak nasıl olur
Cok guzel gorunuyor . Ben bunu yaparsam pisme suresini kisaltmak icin etleri kesin duduklude pisiririm. Sagolun
Orman kebabini dun aksam yaptim, cok lezzetli oldu! Ellerinize saglik
Hilal hanım farketmez. Ancak kuzu eti daha yumuşak olduğu için onu tercih ediyoruz. Dana eti biraz daha sert düşebilir. Ama dana etiyle de olur tabi ki. Afiyet olsun.
Sude hanım, o güzel yorumunuza teşekkür ederim . Önerinizi dikkate alacağım. İnşallah bu hafta sonu kemikli bir tarif yapacağım. Afiyetler olsun..
bayramdan kalma küçük kemikli etlerim var. kemikli dana eti
Merhaba,
et kuzu mu olmalı dana mı?
yemek tarifleriniz cok güzel emeğinize sağlık. kemikli etler içinde tarif yayınlarmısınız. (fırın yok)