- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/semizotu-corbasi-2324300/
Semizotu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg semiz otu
- 1 kuru soğan
- 1 tane kırmızı biber
- 1 domates
- 1 havuç
- 1 çay bardağı kara mercimek veya yeşil mercimek
- 1 çay bardağı iri bulgur
- 1 çay bardağı pirinç
- Yarım bardak nohut
- 1 çay bardağı erişte
- Tuz, pulbiber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kaşık tereyağı
- 2 kaşık salça
Gaziantep te pirpirim eşkilisi denir ve çok sevdiğim bi yemektir elinize sağlık
Evet Malatya’da da pirpirim diyoruz ama çok lezetli bir çorba oluyor. Afiyet olsun.