- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sikicik-corbasi-yoresel-lezzet/
Sıkıcık Çorbası (Yöresel Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
Bulgur köftesi için;
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 3-4 yemek kaşığı tarhana
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı nane ve karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yeteri kadar tuz
Yemeğin suyu için;
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 su bardağı et veya tavuk suyu (Yoksa su koyup bulyon ekleyebilirsiniz)
- Tuz, karabiber, pulbiber
- Yeteri kadar tuz.
Bende yaptım ailecek çok beyendik ve bugün yeniden yapmayı düşünüyorum hemde kemik suyuyla 😋😋 çok teşekkür ederiz mevra hanım ellerinize sağlık
cok tesekkur ederim elif hanim.😘 sizinde ellerinize saglik afiyetler olsun. sevgiler ❤
bende yaptim ama foto çekmeyi unuttum. ben soğanli suyu biraz kaynattiktan sonra soğanları mikserle cektim sonra topları koydum çocuklarin ağzina gelmesin diye. daha guzel oldu sanki. bide bu şekilde icine havuc maydonoz filanda katsak olur mu ki acaba?
maydanozlu falan denemedim selin hanim. ama soganlari blendirdan gecirmeniz cok iyi bi fikir. ellerinize saglik afiyetler olsun. 😍❤
@sinemkosor bunu bende yapıyorum aynı verdiğiniz tarifle çok lezzetli oluyor.
Hay Allahimm bendee okdr civiik olduu kii un kattim yinee tutmuyoor, niye bogle olduu anlamadimm, ayni yazdigin gibi yaptim …
tarhanam yok onsuz yapsam olur mu
ellerinize saglik cok guzel gozukuyor 😋
cok tesekkurler 😘
canım bu yemeğin ismi topalak yörükpere ait bir yemek
sizin orada öyle olabilir ama bu Kütahyanın méşhur sıkıcık çorbası